书城武侠无相神功
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第556章 名菜

第557章 名菜

五人游了英烈夫人庙,便回到城里,这扬州城也是天下美食云集的地方,汇集了大江南北的名菜,有道是“天下美食在扬州”,杨聪等人入了一家叫“望江楼”酒楼。五人刚坐定,便见一个三十多岁、身着白衣锦袍、腰挂长剑的大汉向五人走来,那大汉朝杨聪作揖道:“杨盟主好!多日不见,盟主的贵体越发硬朗啦!”杨聪仔细一看,才发现此人竟是华山派的弟子卓一华,连忙抱拳还礼道:“托福!托福!卓大哥一向可好!”卓一华又向鲁长老等人行了礼,然后道:“杨盟主,我们掌门有请各位一起喝几杯。”杨聪听了顿时心里一喜,问道:“你们掌门也来到了扬州城里?”卓一华笑着点头道:“各位请跟我来!”说完卓一华带着几人上了楼,便入了一间雅间。

杨聪只见一个玉树临风、风度翩翩的中年男子正背负着双手望着窗外的运河和街道,他身后立着几个身着白袍的华山派弟子,那男子听到众人的脚步声,便转过身来微笑地面对着几人,杨聪见此人正是赵小丰,顿时惊喜万分,道:“赵大哥,真是你啊!想煞小弟啦!”赵小丰朝杨聪彬彬有礼地笑道:“杨盟主!多日不见,哪一阵风把你老人家吹到扬州来啦!”杨聪笑道:“赵大哥,你又取笑小弟啦!你再说这些话,小弟可真要生气啦!”赵小丰走过来拉着杨聪上下看了看,笑道:“兄弟归兄弟,人情归人情,但礼数还是不可废的。”赵小丰说完又与鲁长老等人打了招呼,笑道:“我刚才看见你走进我们这望江楼,我还以为认错人了呢!没想到还真是你。”鲁长老听了笑道:“好啊!我们这群叫花子今天算是走大运啦!竟然窜到了你们华山派的酒楼里来了,赵掌门!今天可得向你讨一杯酒喝啦!”赵小丰笑道:“这当然!各位请坐!”几人便在桌子旁坐定。

赵小丰朝翠儿打量了几眼,笑道:“杨贤弟,这位姑娘我可陌生得很哪!”杨聪连忙笑道:“她叫翠儿,是一位老朋友的女儿,想跟我们这群叫花子在江湖中四处闯一闯。”他顾及到翠儿的身份特殊,便不点破她的身份,翠儿起身给赵小丰见了礼。赵小丰朝几人笑道:“既然大家来到了我们的酒楼,今日再下做东,各位想吃什么菜,请尽管点吧!”鲁长老首先笑道:“好!我们叫花子难得吃几回这扬州的美食,今天我就不客气了,来一只醉鸡吧!”赵小丰笑了笑,道:“好!醉鸡一只!”他又转头对杨聪笑道:“杨贤弟,你想吃什么?”

杨聪知道鲁长老点的这道菜大有来头,是扬州的一大特色美食。传说有一户人家,兄弟三人都娶了媳妇,她们三个媳妇的娘家个个都有钱有势,三人都想当家,妯娌三个整天为此吵架,于是三兄弟便商量了一个主意,给每个媳妇发了一只鸡,规定不准用油、不准用香料,谁做得最好吃,谁就当家。大媳妇第一天开始做菜,她做了一道清炖鸡,大家吃了,都不做声。二媳妇第二天做了一道白斩鸡,大家吃了,也没发话。第三天,轮到三媳妇做菜了,只见她端了做好的鸡肉往桌子上一放,顿时喷香扑鼻,个个都称赞道:“好香啊!”几人吃了那鸡肉,发现这鸡肉鲜美可口,色香俱全,入口不腻,个个都赞叹不绝,都同意三媳妇当家。大媳妇好奇地问道:“三嫂,这道菜叫什么名字?你是怎么做出来的?好像以前我们都没吃过一样。”那三媳妇想了想,随口道:“我这道菜叫醉鸡,先把鸡煮熟切好,再用黄酒腌上两天便成啦!”于是大家都心甘情愿地让她当家,这道菜后来也成了一道名菜。