吃土的食土族
有吃土一族吗？有，而且“食土族”遍布世界各地。
斯里兰卡的婆罗门6万年来就没断过吃土，每年还有数以百万计的中美洲朝觐者不辞辛苦攀登危地马拉东部的一个山丘，去分享“黑色基督”神庙的圣餐。他们的圣餐是从小贩手中买来的制作好的泥块，原料由当地的男人们从神庙附近的采石场取回家中，再由家庭主妇亲自“下厨”。其原始“药用”功能据说是女人保胎，如今食用它的人各有各的用意，从保佑出海平安到婚姻稳固，五花八门，林林总总。
在海地一些地方，人们有吃泥饼的传统。他们认为人是离不开土地的，需要从泥土中获取营养和精神。海地最好的土来自中部一个叫安什的地方，市场上10美分可以买5个泥饼。
瑞典、芬兰等国家的一些民族也有吃土习俗。西伯利亚人在不得不背井离乡时会做一些泥球，一边走一边啃，表达对故乡的思念之情。
在非洲撒哈拉以南，西起几内亚湾、东到印度洋的广大地区，许多黑人都有吃土的传统。
在东非坦桑尼亚当地市场里，蔬菜水果摊上会有大筐大筐的泥条，是用红泥做的，因为坦桑尼亚的土地是红色的。这些泥条是给孕妇补充营养的，据说孩子也吃泥棒，不过成年男子不吃。
其实非洲人吃土是个古老习俗，是千百年来适应大自然的结果。南非人做过研究，发现土壤中含有65种人体需要的元素。在非洲一些地区，人们正是用黏土来治疗痢疾、霍乱等疾病。
当然，并不是所有的土都能吃。当地人挖开土层，取数米以下的红色土壤，拿回家后挑出小石子和杂草等杂质，再用水和成软硬适中的细长条，用刀切成段，然后用火烤干，这样可以杀死病菌。
坦桑尼亚的邻国肯尼亚也有吃土风俗。他们把要吃的土掺进日常所吃的木薯、玉米、土豆、香蕉饭当中做熟，然后一起吃下去。在非洲，找土、掺土的配方是许多部落和家庭的秘密。
然而如今，在非洲城里人吃土的越来越少，一来求医问药相对方便，二来在城市寻找合适的土源也并非易事，但在广大乡村，这种习俗的消失，绝不会是一日之功。
食土之所以能在世界各民族文化中世代相传、延绵不绝，恐怕是因为它既能满足人们心理上的慰藉又能补充体内某些矿物质的需要。