书城农业林业如何实现节水农业
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第58章 什么是小麦优化灌水技术?

小麦是生育期较长的作物之一,各生育阶段对水分的需求不同,在小麦播种至越冬阶段,由于群体小,裸地蒸发,水分损失较大,进入冬季,温度降低,植株生长量小,麦田日均耗水量明显下降,保证该时期的水分供应,对壮苗、促苗及安全越冬具有重要意义,特别是进行早春顶凌划锄,可减少水分蒸发,促进根系下扎,是提高水分利用率的有效措施。小麦拔节至抽穗期,由于植株生长量剧增,加之小麦茎蘖两极分化及幼穗进入雌雄蕊分化期和小花分化期,水分胁迫会显著影响穗数及穗粒数的形成,其麦田日均耗水量大增,水分亏缺会严重影响产量。在小麦抽穗期至成熟期,由于个体和群体较大,地面覆盖率高,水分无效蒸发降低,其麦田日均耗水量减少,但水分不足会影响籽粒灌浆,降低产量。水分利用率是衡量小麦产量对麦田耗水量的利用程度,也是确立合理灌溉期的重要依据。

小麦产量随麦田耗水量的增加而提高,根据产量与耗水量关系计算麦田耗水量理论阈值,实现7500千克/公顷以上产量时,其麦田耗水量应保证在455毫米以上。山东省小麦生育期间一般降水在200~350毫米之间,平均为250毫米左右,土壤供水量在50~175毫米之间。因此,为达到小麦超7500千克/公顷的高产、高效、优化栽培的目的,应通过适期灌水来补充。不同时期灌水增产效果不同。灌1次水的各处理中,以拔节水效果居首位,比非灌区增收小麦1219.95千克/公顷,增产19.38%;灌2次水时,以越冬水和拔节水效果最好,可增收小麦l654.95千克/公顷,增产26.29%。综上所述,为实现冬小麦节水高产、高效、优化栽培,满足各生育时期对水分的需求,提高水分生产率及作用效果,我们认为,如果整个生长季节内只能浇1次水,以浇拔节水为宜;若能浇2次水,则以浇越冬水和拔节水为最佳。