小乞丐夜闹醉仙楼，逼出了醉仙楼的薛大师傅。酒楼中的众人自是个个目不转睛，不肯错过这场好戏。
片刻之后，醉仙楼的大伙计阿泰快步回到了大堂。众人引颈期盼的薛大师傅却是不见踪影。只见阿泰倾身在王掌柜身旁耳语了几句，王掌柜点了点头，露出了胸有成竹的笑容，他冲着大堂中众人拱了拱手，“各位见谅，刚才是在下唐突了，竟然忘记了薛大师傅的忌讳。在下曾经允诺过薛大师傅，绝不让他抛头露面，现身人前的。不过，这位小爷请安心。薛大师傅说了，只要你说得出的，他自然做得上来。”
“哦？那小爷我就不客气了，你听好了。这前四道菜的菜名是：两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。你先让薛大师傅做上来吧。”小乞丐摇头晃脑，念了一首诗，就算是报了菜名了。
这可让众人傻了眼，连王掌柜都皱起了眉头。
倒是大伙计阿泰还强自镇定着，按照薛大师傅的吩咐将菜名记了下来，“小爷，这，这食材……”阿泰对于这菜名是闻所未闻，心下发虚，于是厚着脸皮询问道。
小乞丐呵呵笑了笑，举起两个手指，道：“两个鸡蛋！”
众人皆惊，甚至有人讶然得“咦”出了声。
阿泰迟疑着写完了菜单，让身旁一个机灵的小伙计送回了后厨。
面对一众讶然的眼神，小乞丐不以为意，他先是施施然端正的坐在桌前。过了一会儿，他用手肘抵着桌面，双手托着两腮，两脚悬空，在长凳下晃啊晃的，还掉了一只鞋子，露出莹白的玉足，跟他脏兮兮的脸很是不相称。许是等得有些百无聊赖，小乞丐的上半身好似没皮没骨般地软软瘫在桌子上。虽然他身上的衣服破败不堪，脸上左一块泥渍，右一块油垢的，举止也不够得体。可不知道为什么，他身上有一种浑然天成的优雅，一举一动、一颦一笑都说不出的好看，让人打心底里觉得舒服。兴许，就是为这他的那一双好眼。
这是一个有着一双好眼的孩子。弯弯的眉眼，仿佛总是透着些许笑意。亮晶晶的眼珠子闪动着慧黠的神彩，却又显得那般纯净无垢。他似乎是个矛盾的集合体，磁铁般吸引了所有人的目光。
“上菜啦！”就在大家都带着研判的目光盯着小乞丐的时候，醉仙楼上菜伙计的吆喝声打断了人们的臆测。众人的目光齐齐射向小乞丐面前的桌子上那四盘菜。
只见桌子上四个盘子里装了四道菜：第一道菜是用小葱蒸的两个蛋黄；第二道菜是在青菜叶片上铺着一排小块蛋白；第三道菜是清炒蛋白花一盘；第四道菜则是清汤一碗，内加调味品，汤面上浮着四个半拉的蛋壳。
小乞丐看着这四道菜，点了点头，“不错，不错。就不知道这味道如何？”他拿起了筷子，每一道菜都尝了尝，又用汤匙舀了点汤入口，“恩，是这个味道。掌柜的，我想见见你们这位薛大师傅，可好？你若让我见了，我这后四道菜也可免了，这夜明珠我双手奉上。”
王掌柜盯着小乞丐手中的夜明珠看了好长一会儿，心痒难耐，最终却摆了摆手，道：“这，这不合薛大师傅定下的规矩。小爷您还是请点菜吧！”
“好吧！”小乞丐摊了摊手，道：“你可听好了！要是做不出来，这珠子你连摸都摸不得。这后四道菜，第一道，鱼龙吹海水，香袅呈祥瑞，肉薄来如云，丝竹常繁会；这第二道菜，八桂好山水，宝花呈上瑞，黄金可立成，瓜步江南北；第三道菜，糖蜜软于酥，醋养安可无，排立撑云表，骨气超凡俗；第四道菜：麻源一叶秋，辣屐欣从游，鸡群虚嫉妒，丝雨弄春柔。”
小乞丐这次念的可不是一首诗，而是四首诗。众人虽觉得他的诗听起来似乎不错，朗朗上口，却不知道他葫芦里卖的是什么药。不过，那薛大师傅似乎确实有真本事，或许还真能把这菜给做出来。
那么长的菜名，可苦了大伙计阿泰了。好不容易把菜名都记全了，还不等他问食材是什么，小乞丐先一步说话了，“这次的食材就要请薛大师傅自己猜了。我相信，这难不倒他。”
阿泰无法，只得让小伙计将菜名送去后厨。
半晌，四道菜被端上了桌。
王掌柜忽然看见了站在一旁的上菜的伙计，一时说不出话来，似乎是被惊到了，阿泰也是同样的表情。
那伙计的却是一副不卑不亢的样子，“是你点的菜？”他冲着小乞丐问到。
“是我点的菜。你这几个菜看起来很普通嘛！你怎么就能肯定是我要的呢？”小乞丐乐呵呵地问道。
“那不就是四首藏头诗吗？鱼香肉丝、八宝黄瓜、糖醋排骨、麻辣鸡丝，这些难道不是你点的吗？”
“的确是我点的，你说得一点都不错。想不到，薛大师傅不单懂得做菜，还懂得解诗。真是了得。”小乞丐笑着说。
“谬赞，谬赞。”
“薛大师傅？他真是薛大师傅？”
“看着不像啊！薛大师傅怎么可能这么年轻？”
“那小乞丐为什么这么肯定？
大堂中的众人就好似炸开了锅，议论纷纷。因为众人都未曾有机缘识得这位名声在外的薛大师傅，如果真的是他，又怎好错过一睹真容的机会呢？
“薛大师傅，你怎么出来了？”王掌柜奇道。