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烹饪美食
美食的最后机会
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153402
美食的最后机会
状态:完结
作者:
(加)吉娜·马莱
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18.2万字
本书追溯了五种流行食品的兴衰变迁,它们的历史和它们的困境:鸡蛋是怎样被科学和病菌逼上绝路的?细菌战是怎样加深了欧美之间的文化鸿沟?牛肉,这一最受欢迎的食品是怎样被疾病折磨得锐气全无?等等。
本书标签
(加)吉娜·马莱
美食的最后机会
最新章节
第7章 后记
更新时间
2020-02-19 16:00:35
目录(共7章)
↓↓
第1章 序言
第2章 鸡蛋危机
第3章 最后的布里奶酪
第4章 受伤的牛
第5章 家庭菜园之死
第6章 好鱼难寻
第7章 后记