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美食
随园食单
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283012
随园食单
状态:完结
作者:
(清)袁枚
9
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2.9万字
这是本食谱,主要介绍了江浙一带富有特色的饮食制作方法,但它又不是本一般意义上的食谱,不是单纯的烹饪技法书,其中颇多记事,间有思想的火花,而且文笔生动,故带有随笔性质,可读性较强。
本书标签
(清)袁枚
随园食单
最新章节
第14章 茶酒单
更新时间
2020-02-20 10:14:38
目录(共14章)
↓↓
第1章 须知单
第2章 戒单
第3章 海鲜单
第4章 江鲜单
第5章 特牲单
第6章 杂牲单
第7章 羽族单
第8章 水族有鳞单
第9章 水族无鳞单
第10章 杂素菜单
第11章 小菜单
第12章 点心单
第13章 饭粥单
第14章 茶酒单