（1）不宜响声大作，“电闪雷鸣”。按照国际惯例，在宴会上不论吃东西、喝酒水，都不应发出刺耳的声响，以免影响他人食欲。
（2）不宜“品尝”餐具，乱用餐具。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时，应先将筷子放下。
（3）不宜满脸开花，吃相不雅。进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块、小口地吃。在品尝已入口的食物时，要细嚼慢咽，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。喝汤时，不要使劲儿地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺慢搅，切勿用嘴去吹。
（4）不宜乱吐废物，唾沫飞溅。需要处理骨、刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置于桌上。口中有食物，勿张口说话。如别人问话，当自己的口中有食物时，要等食物咽下后再回话。
（5）不宜挑三拣四、挑肥拣瘦。整个进餐过程中，与同桌人员要热情交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。不可只品尝自己喜欢的菜肴，也不宜议论菜肴的优劣。
（6）不宜张口剔牙，捅来捅去。宴会中，不宜当众剔牙，更不可用指甲剔牙缝中的食物，如果有必要，可直接到洗手间去除掉。在餐桌上使用牙签时，最好用手遮住嘴轻轻剔，用完后折断放于接碟中。忌边说话边剔牙或边走路边剔牙。
（7）不宜以酒灌人，出人洋相。入席后，主人应征求客人的意见确定酒水。酒瓶应当场打开，首先为客人斟酒。如果在座的有年长者或职务较高者，或远道而来的客人，应先给他们斟酒。如果客人不喜欢喝酒，最好不要强人所难，可用饮料代之。劝酒要诚恳热情，但不要强行灌酒。主人更要避免喝酒过量，以免失言失态。