书城烹饪美食健康食物搭配450例
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第442章 火龙果与橙子

火龙果中所含的花青素具有显著的抗氧化功效,可有效延缓衰老,富含的维生素C可美白皮肤,糖尿病患者不宜多食。

橙子味甘性微凉,含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、柠檬酸、橙皮甙以及钙、磷等多种矿物质,具有美白肌肤,保持皮肤柔嫩的功效,糖尿病患者不宜食用。

推荐食谱:

什锦水果沙拉

原料:

火龙果150克,猕猴桃150克,苹果100克,橙汁100克。

制作方法:

将火龙果洗净切块,苹果去皮去核洗净切块,猕猴桃去皮切块备用;准备一口干净碗,放入各种水果块,倒入橙汁搅拌均匀即可食用。

功效:

健脾开胃,明目补血。