一、无公害芒果肥培管理施肥原则
（1）化肥应与有机肥配合使用，建议化肥、有机肥和微生物肥配合使用。
（2）制作堆肥用的农家肥应发酵5～7天，充分腐熟后才能使用。不应使用含重金属和有害物质的城市生活垃圾、污泥、医院的粪便垃圾和工业垃圾。此类垃圾要经过无害化处理后，达到GB 8172和GB 4284
规定的标准后才可使用。
（3）不应使用未经国家有关部门批准登记和生产的商品肥料和新型肥料。
（4）作土施追肥使用的化学肥料应在采果前30天停用，作叶面追肥的肥料应在采果前20天停用。
（5）建议使用平衡施肥和营养诊断施肥。
二、芒果的营养特性
1芒果养分需要量芒果树是高大常绿乔木，根深叶茂，花多果多，长势旺盛，树体的生长和果实的发育都需要大量的养分。国外研究表明，667平方米产1 061千克鲜果，树体需要从土壤中吸收氮104千克，五氧化二磷275千克，氧化钾119千克，钙88千克，镁47千克，锰871克，硼174克，锌375克，铜435克，铁976克；养分吸收比例，氮∶五氧化二磷∶氧化钾∶钙∶镁=1∶0 26∶114∶0 85∶0 45。在我国，每收获18 668千克/公顷的紫花芒，果实养分吸收量为氮22.4千克/公顷，五氧化二磷9.0千克/公顷，氧化钾44.7千克/公顷，钙3.2千克/公顷，镁3.0千克/公顷，硫2.3千克／公顷，养分吸收比例为氮∶五氧化二磷∶氧化钾∶钙∶镁∶硫=1∶040∶200∶014∶013∶010。而每收获1 000千克鸡蛋芒，鲜果所带走的养分（平均值）分别为氮693克，磷231克，钾1 575克，钙225克，镁212克，氮∶磷∶钾∶钙∶镁=1∶033∶227∶032∶031。
除果实生长带走养分外，植株的营养生长也需要消耗土壤中的营养。在芒果树修剪整形条件下，修剪也带走较多的养分。据测定，紫花芒重剪（重短截）每株芒果树（6年树龄）氮磷钾钙镁养分带走量分别为氮265克，五氧化二磷424克，氧化钾126.5克，钙172克，镁24.2克；轻剪（中短截）养分带走量为氮176克，五氧化二磷32.8克，氧化钾117.1克，钙146克，镁20.4克。此外，芒果树干、枝梢的增大，枝叶的生长也需增加养分，据测定，老熟秋梢需要吸收的养分为氮143.1克／株，五氧化二磷46.5克／株，氧化钾109.4克／株，钙1519克／株，镁456克／株。
不同芒果品种养分含量也存在着差异，鸡蛋芒叶片氮、磷、钙等元素含量高于青皮、白象牙和紫花芒；紫花芒叶片钾含量低于鸡蛋芒、青皮和白象牙。在同等条件下（如树冠大小相同，土壤肥力相近时），鸡蛋芒对氮、磷、钙的需求比青皮、白象牙和紫花芒高，而青皮、白象牙和鸡蛋芒对钾的需求比紫花芒高。
所以，芒果养分需要量与品种、产量、修剪程度等因素有关。一般而言，芒果产量越高，修剪程度越重，所需的养分就越多。
营养元素在芒果树体中的分布各有不同，研究表明，氮在叶片中含量较高。磷在茎和叶中含量最高，茎和叶中磷分别达36％和25％，而在木质部中占22％，树皮6％，根6％，花果占5％。钾的分布为茎干33.8％，叶27.2％，木质部16.9％，树皮13.1％。锌、锰、钙在花器中含量最高，均比其他部位高出一至数倍，为生殖器官发育所需。镁在叶片中含量最高，也比其他部位高出一至数倍，为营养器官所需。铁以叶片和果肉中含量最高。可以认为，芒果树营养生长阶段需氮、磷、镁最多，其次为钾、钙；果实生长阶级需钾最多，其次为氮、磷、钙、镁、锌、锰。
2不同生长期矿质养分的变化规律研究表明，紫花芒随着秋梢的生长和老熟，叶片中的氮、磷、钾、钙、镁、锌和硼含量逐渐升高，至秋梢成熟时达到最高值。当芒果进入开花期，叶片养分向花穗转移，开花期1个多月叶片养分大幅度下降，以氮、磷、硼、锌、锰和铁等养分消耗较多。至幼果期叶片养分下降趋缓，到第2次生理落果期（果实玻璃珠大小）时，果实氮、磷和硼含量明显增加，而钾、钙、镁浓度增加相对较小。至果实快速膨大期时，氮、磷和硼浓度降低，而钾、钙和镁则明显增高，达到最高值。果实成熟后，矿质养分含量均显示下降。
鸡蛋芒、青皮和白象牙3个品种叶片氮、磷、钾、镁含量均在秋梢末次梢成熟期达到最大值，此后直至花芽分化初期，其含量基本上保持不变，开花后，其含量显著下降，在采果前达到最低值。而钙含量在秋梢末次梢成熟期为最低，开花后，其含量不但不下降，反而显著上升，此后直至采果后期，钙含量都是缓慢上升的。
3芒果树的营养诊断、施肥反应及主要
矿质营养缺乏和过剩的症状及其矫正芒果树要健壮生长，获得最高产量，在很大程度上取决于最适的营养水平。所以，如何确定施肥种类与数量，在果园管理中就显得尤为重要。一个重要的管理手段就是对土壤和叶片进行营养诊断。土壤分析对了解果园土壤养分的有效性提供了指南，叶片分析能明显而快速地显示出施肥反应，为了解芒果树的营养状况提供了依据。
芒果树对土壤的要求不严格，从不积水的低洼地到高坡地，从酸性较大的砖红壤到含盐分达05％的海滩地都能生长，但以排水良好、土层深厚、土质松软肥沃的砂质壤土为好。芒果在黏性土壤上生长尚可，但开花结果不好。土壤pH以5.5～7.0为宜，pH太高易引起缺锌或缺铁，并对幼树生长特别不利。
芒果立地土壤养分临界值：氮（碱解氮）75毫克／千克，磷（速效磷）12毫克／千克，钾（速效钾）78毫克／千克，钙441毫克／千克，镁97毫克／千克，硼0.2毫克／千克，锌2毫克／千克。据调查，广东芒果园土壤普遍缺氮，缺磷、缺钾也较为普遍，土壤有效态钙也缺乏，硼、锌、铁、钼、铜、锰等微量元素暂未表现缺乏。垦种芒果后，导致土壤酸化。在海南省，芒果园土壤缺氮也较为普遍，其次为缺钾、缺磷。在广西，分布在新开垦赤红壤坡地上的芒果园，土壤普遍缺钾、镁，其次为缺氮。所以，结合芒果的营养特点和需肥特性，其施肥仍需以氮磷钾肥为主，特别要增加钾、氮肥的施用，镁的需要量也较多，但目前国内很少施镁肥，应逐步改进。
结果树因为果实带走的养分多，对营养的要求更高。广东省农业科学院土壤肥料研究所提出紫花芒叶片养分适宜值如下：氮1.60％～1.88％，磷0.14％～0.18％，钾0.72％～1％，钙1.43％～2.15％，镁0.15％～0.28％。叶片养分临界值为氮1.55％，磷0.124％，钾0.70％，镁0.140％。海南省西南部高产鸡蛋芒果园叶片养分水平为：氮2.59％，磷0.203％，钾0.79％，钙2.03％，镁0.25％。
此外，广东省农业科学院土壤肥料研究所按诊断与推荐综合系统（DRIS）标准建立的常规方法，通过比较紫花芒低产和高产组叶片氮、磷、钾、钙、镁养分含量以及两元素间的养分比和养分积，筛选出N／P、N／K、N／Ca、N（毫克）、K／P、Ca／P、P（毫克）、K／Ca、K（毫克）和Ca（毫克）作为DRIS参项，并提出紫花芒果DRIS诊断标准，可作为营养诊断参考。
除了要避免在施肥后不久取样外，土壤诊断取样可随时进行。叶片取样时间，印度Ponchner等建议在芒果果实收获后采集均匀的中等叶龄叶片作为营养诊断样叶。Bhargava等认为6月抽梢时叶片养分含量较为丰富，可用于营养诊断采样。Rajput等认为采集9～12月新出叶较宜，样品大小为30～40片。在我国，一般芒果收获后，7～8月开始抽秋梢，一直至11月份秋梢老熟，这一时期叶片养分一直处于积累状态，叶片中的主要营养元素都有较高较稳定的水平，是判断芒果营养状况的适宜时期。所以可于每年11月份至第2年的2月份，采集树冠中层、顶篷成熟秋梢中部各向的叶片，大小为30～40片。此外，钙养分诊断最好以幼果为诊断部位，这是因为钙在树体内的移动性差，即使叶片钙含量高，果实也可能出现因为缺钙引起的生理障碍。
三、芒果的施肥量、施肥时期和方法
芒
果每年从土壤中吸收大量营养物质，不断消耗土壤肥力，需要通过施肥加以补充。芒果园的施肥，要根据芒果的营养特性、生长结果习性、种植密度、树势、结果量、肥料种类、土壤和气候环境及其他管理条件综合考虑。施肥原则是：既改善树体养分，又能培肥地力，既要取得显著的经济效益，又要维持芒果园的持续高产。
1幼树施肥基肥在定植前2～3个月挖穴，施入绿肥、腐熟有机肥等，常规植穴为80厘米×70厘米×60厘米，每穴施入绿肥25千克、腐熟有机肥20～30千克、磷肥1千克、生石灰05千克。之后第2和第3年，每年7～9月结合土壤改良施有机肥，施肥量与之相同。
在施足基肥的情况下，定植当年少施或不施化学肥料。定植后第2年和第3年分别于3月、5月、7月和9月各施追肥1次，每次推荐施肥量为尿素100～200克／株，氯化钾或硫酸钾100～200克／株或三元复合肥200～300克／株。建议用稀薄腐熟粪水或沤肥与化肥交替使用，减少化肥使用量，每株施用粪水15～20千克。
2结果树施肥推荐施肥量为每生产1 000千克果实，施用纯氮2584千克，磷肥93千克，钾肥2984千克，钙肥125千克，镁肥50千克。
采果前后肥占总施肥量的40％，其中有机肥占80％，磷肥全部，其他肥占40％。推荐施肥量为每株施厩肥20～30千克，三元复合肥0.5～1千克，钙镁磷肥0.5～1千克，尿素0.1～0.2千克，石灰0.5～1千克。
催花肥占总施肥量的10％～15％，推荐施肥量为末次秋梢老熟雨季结束前，结合断根每株施入饼肥1千克，磷钾二元复合肥0.2～0.5千克。
谢花肥开花后期至谢花时施用，约占总施肥量的15％～20％。推荐施肥量为每株三元复合肥0.2～0.4千克，尿素0.1～0.2千克。
壮果肥谢花后30～40天左右施用，约占总施肥量的30％～35％。推荐施肥量为每株三元复合肥0.3～0.5千克，氯化钾0.千克，花生饼肥0.2～0.5千克，粪水1～2次，每株每次15～20千克。叶面肥在秋梢转绿期、花蕾期、幼果发育期各追施2～3次，间隔期7～10天。