大球盖菇具有广阔的发展前景：一是秸秆、野草等栽培原料 丰富，来源广泛，成本低；二是可直接采用生料栽培，工艺 简单；三是生产周期短，从种到收仅4个月时间；四是适应性 强，各地均可栽种；五是产量高，效益好；六是菇味清香柔 和，菇质脆嫩，适口性好，而且营养丰富，药用价值高，很 容易被广大消费者所接受；七是菌渣可直接还田，培肥土地 。
