书城保健养生小食材大功效:解密60种食物养颜妙方
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第10章 猕猴桃——维生素C之王

美颜指数:★★★★★

食材小辞典:

猕猴桃的果肉呈翡翠色,且皮薄汁多,酸甜可口,是猕猴喜食的一种野生水果,故名猕猴桃,被人们称为“水果皇后”。

美颜密码

猕猴桃含极为丰富的维生素C,是肌肤美白所必需的营养成分,可以抑制黑色素,防止雀斑的形成。而且猕猴桃中还含有特别多的果酸,果酸能够抑制角质细胞内聚集黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑。

美颜轻松DIY

〔吃出美肌来&水果甜粥〕

材料梨、猕猴桃各1个、蜜枣10克、红樱桃20克、大米60克、冰糖适量。

做法1.将梨、猕猴桃分别削皮洗净,将肉切片;红樱桃洗净;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。

2.锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,用大火煮沸后再转用小火熬煮成粥。

3.放入梨片、猕猴桃片、蜜枣、红樱桃,煮沸后加入冰糖溶化即可。

美颜功效:此粥常食可养颜润肤,促进血液循环,减少黑色素。

〔护出美肌来&猕猴桃蜂蜜面膜〕

适合肤质:干性、中性、油性及混合型肌肤。

材料:猕猴桃1个、蜂蜜1小勺。

做法:将猕猴桃洗净,去皮,用纱布沥干水分,捣烂备用。将蜂蜜放入猕猴桃泥中,拌匀即可。

用法:洁面后,用热毛巾敷脸,将面膜均匀地涂在面部,15分钟后用温水洗净。每周2~3次。

美颜功效:此款面膜有改善肌肤干燥和暗淡,使肌肤白皙、红润,有光泽。

〔你也可以这么做&自制猕猴桃护发素〕

材料猕猴桃、蛋清、蜂蜜、葡萄子各适量。

做法1.将猕猴桃、蜂蜜、蛋清放入搅拌机中搅打成浆,根据需要还可以加入一些葡萄子一起搅打。

2.然后均匀地涂抹在头发上(要距离发根5厘米),然后用热毛巾包起来,再戴上浴帽,等待5~10分钟,彻底用清水洗净即可。

美颜功效:猕猴桃具有很强的抗衰老功能,可有效帮助秀发维持水分,使秀发乌黑柔顺、润泽有弹性。

●食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品,因为猕猴桃所含的大量维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不易被消化吸收。

●猕猴桃食用的最适宜状态为质地较软,有香气。若果实质地硬,无香气,则没有成熟,味酸而涩,不宜食用;反之,若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,则已过熟或腐烂,应丢弃不用。

贴心叮咛