[原料]白术、山药、茯苓各15克,陈皮7.5克,乌鸡半只,植物油、精盐、姜片各适量,紫河车粉7.5克。
[制作](1)将白术、山药、茯苓、陈皮洗净,乌鸡洗净,切成块,一起放入砂锅内。
(2)沙锅置火上,放入适量清水、姜片、精盐、植物油煲汤,煮90分钟后倒出汤,将紫河车粉放入汤内即成。
[特点]咸香味美。
[功效]紫河车粉有滋补强壮作用,能促进女性乳腺、生殖器、卵巢的发育,能使白发变黑,使气血两虚、瘦弱、面色无华、乳房发育不好的女性变得唇红齿白,面如桃花,乳房丰满。乌鸡有养阴、补虚损赢瘦的功效。山药健脾、固肾、长肌肉。茯苓健脾补中、润肌肤、悦颜色。白术补脾益气、驻颜。以上几种原料相配有补虚赢、健脾益气、润肤的作用,常食能使皮肤富有弹性,皱纹减少,乳房丰满。