人们平时的任何动作和活动，如走路、跑步、抬胳膊，甚至喜怒哀乐的表现，都是在神经支配下由肌肉收缩来完成的。
人体共有肌肉639块。具体说来，肌肉分为以下部分：
胸大肌：位于胸前皮下，为扇形扁肌，其范围大，分为胸上肌和胸大肌两部分。其功能是使上臂向内、向前、向下和向上；臂部向内旋转。可通过所有角度的卧推、所有角度的飞鸟、双杠臂屈伸、仰卧上拉、俯卧撑、重锤双臂侧下拉来训练。
肱二头肌：位于上臂前面皮下。其功能是弯曲肘部；掌心向上放下前臂；使前臂向前弯起至肩部。训练方法是各种方式的弯举和划船动作。
胸锁乳突肌：位于颈部浅层最显著的肌肉，其功能是使头和颈向侧曲；头和颈部旋转，颈向前或后弯曲。可通过戴练颈帽动作、摔角的角力桥、助力和自我抗力动作来锻炼。
前臂屈指肌：位于前臂前面的内侧皮下，能使手屈和外展。采用正缠重锤和正握负重腕屈伸等练习可发展此肌肉。
斜方肌：位于颈部和背部的皮下，一侧成三角形，左右两侧相合构成斜方形，称为斜方肌。其功能是上举和放下肩带；移动肩胛骨；头部倒向后和侧面。可通过耸肩、力量上举、颈后推举、侧平举、划船动作来训练。
三角肌：位于肩部皮下。它是一个呈三角形的肌肉，肩部的膨隆外形即由该肌形成。两侧肌肉纤维呈梭形，中部纤维呈多羽状，这种结构肌肉体积小而具有较大的力量。它的功能是使手臂举到水平位置；手臂分别向前、中、后举到一定方向的高度。可通过各种哑铃和杠铃推举、卧推（前束），哑铃上举到前、后和背后；引体向上来训练。
肱三头肌：位于上臂后面皮下。其功能是使手臂伸直和拉向后方。可通过臂屈伸、屈臂下拉、窄握仰推、各种手臂屈伸动作、划船来训练。
肱桡肌：位于前臂肌的最外侧皮下，呈长扁形。近固点时，可使前臂屈。远固点时，可使上臂向前靠拢。采用负重弯举和引体向上等练习可发展该肌肉的力量。
肱肌：位于肱二头肌下半部的深面。起于肱骨体下半部前面，止于尺骨粗隆。作用是为屈肘。训练方法同肱二头肌。
背阔肌：位于腰背部和胸部后下侧的皮下，是全身最大的阔肌。上部被斜方肌遮盖。其功能是使手臂拉向下和后；肩带下压；躯干侧向一边。训练动作是各种方式的引体向上重锤下拉、划船动作、仰卧上拉。
上背肌群（大圆肌、小圆肌、冈下肌、菱形肌）：位于人体上背部。可使手臂向内和向外旋转；手臂向后划；肩胛上升，旋转，向下。训练动作有深蹲、硬拉、划船等。
前锯肌：位于胸廓的外侧皮下，上部为胸大肌和胸小肌所遮盖，是块扁肌。其功能是使肩胛下转；使肩胛拉向一侧；帮助扩展胸部；帮助两臂举过头部。训练动作为仰卧上拉和站立推举。
腹直肌（上腹肌+下腹肌）：由上腹肌和下腹肌两部分组成。位于腹前壁正中线的两侧。其功能是使脊柱向前弯屈；压缩腹部；压迫肋骨。训练方法是各种仰卧起坐、直腿上举。
在人体的肌肉中，最善于表达感情的肌肉算是面部肌肉了。我们的面部有十几对肌肉，一切面部表情，如眉开眼笑、喜形于色等都是由面部肌肉完成的。一些喜剧演员能够表演“变脸”的节目，这是因为他们的面部肌肉经训练后比常人更加灵活。
人体最有力量的肌肉是小腿肌。人的站立、行走、跳跃、奔跑全要靠它。咀嚼肌也很有力量，年年月月，它为人们服务，咀嚼食物，有人还能在牙齿的帮助下用它咬碎核桃、松子、胡桃。有些杂技演员在表演动作时还能用嘴衔一些重物，靠的是强有力的咀嚼肌。
最劳累的肌肉是心肌。它不分昼夜，不知疲倦地跳动着，成人的心跳每分钟为75次左右，到20岁时大约已跳了28亿次，50岁时约跳了70亿次。
最灵巧的肌肉是舌肌和喉肌。舌肌纵横交错，能使舌头翻滚卷曲，活动自如。舌头表面还长有味蕾，可以品尝酸甜苦辣。喉腔内外有几十条肌肉，可与唇齿、鼻腔共鸣，发出悦耳的声音。
最协调的肌肉是手腕肌和手指肌。由于它们感觉细微，动作精巧，才使音乐家演奏出优美的乐曲，魔术师表演出天衣无缝的魔术，手工艺者创造出巧夺天工的工艺品。
最厚实的肌肉是臀大肌，无论坐卧，它都使人四平八稳。