书城科普读物少儿科普百问百答-植物奥秘探奇
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第27章 千姿百态的叶

大自然给我们创造了一个丰富多彩的植物世界,这些植物不仅在外形、花、果、高矮上各不相同,而且在叶的形态上也各不相同。

我们常见的花草树木,除了那美丽多姿的花朵外,最引人注意的要算是各种各样、千姿百态的叶了。

叶是由叶片、叶柄和叶托共同组成的,若三部分都有叫完全叶,只具其中一部分或两部分的,就叫不完全叶。

心形的紫荆叶子,针形的油松叶子如果你注意观察一下各种叶片,会发现叶片扁形的银杏叶的形状各不相同:有针形的,如油松;有扇形的,如银杏;有心形的,如紫荆;还有条形、圆形、椭圆形……还有的像古人穿的马褂一样。掌形的五角枫叶叶片的边缘有全缘、波状、齿状、缺刻状的,缺刻的叶缘又有浅裂、半裂、深裂、全裂之分,像五角枫的叶为掌状缺刻,而蒲公英则是羽状缺刻。更为奇特的是一些植物的叶变成一个特殊的结构,如猪笼草的“瓶子”,可以把虫“吃掉”。

不同的叶中“脉络”结构不一:网状的,如桂花叶;平行的,如小麦叶;叉状的,如银杏叶。

叶的大小也差异悬殊。亚马逊棕榈叶子大得惊人大的可让人惊奇,像亚马逊棕榈的叶,竖起来有七层楼高;小的非得睁大眼睛不能看清,如柏树的鳞叶,一片只有几毫米长。

有的叶会变得让你不认识,豌豆顶端的叶变成了须状如豌豆顶端的小叶变成了须状,可以帮植物攀高;牙鳞叶成了芽的卫士;鳞叶,如洋葱的,可贮存大量养分;有的叶干脆变得无足轻重,由茎取代了叶的作用,像仙人掌。

叶的颜色绝大多数叶子花枝顶的叶变成了鲜红色是绿色的,但有些植物,像叶子花、一品红,它们枝顶的叶变成了鲜红色。更有赏叶植物,其叶的美丽实不亚于花朵,像叶上黄绿相间的吊兰,色彩斑斓的变叶木,叶片肥胖发亮的玉树,真逗人喜爱。秋天一到,落叶树木叶片多变成黄色、一品红枝顶的叶变成了鲜红色红色,微风吹来,飘飘洒洒,铺满一地,给大地添上片片金黄。

叶柄的式样也数不胜数。白菜叶柄扁平;莲花叶柄又圆又大,一直把叶片“送”出水面;水葫芦的叶柄中部膨大成“气球”,使植物体能浮在水面;相思树的叶柄变成了“叶片”,真正的叶片却不见了。

总而言之,无论是哪种叶,都是植物对环境长期适应的结果。

扁平的白菜叶,相思树的叶柄变成了“叶片”,莲花的叶子又圆又大,水葫芦的叶柄像一个“气球”

叶片的内部结构由什么组成?各起什么作用?

答:叶片是叶的主体,多呈片状,有较大的表面积适应接受光照和与外界进行气体交流及水分蒸散。其内部结构分表皮、叶肉和维管束。富含叶绿体的叶肉组织为进行光合作用的场所;表皮起保护作用,并通过气孔从外界取得二氧化碳而向外界放出氧气和水蒸气;叶内分布的维管束称叶脉,保证叶内的物质输导。