我们平常所见到的花，一般都开在枝（茎）上或树的主干上。但是，有的植物的花开在叶面上，人们叫它“叶上花”。例如，青荚叶和百部。
鲜花人见人爱，粉红色的桃花、洁白的玉兰花、芳香的含笑……你注意过花都开在枝干的什么部位吗？
平常我们所见的花都是开在茎枝顶端和叶腋。开在枝顶的花如玉兰、石竹；含笑、锦葵花则开于叶腋。但是，奇怪的是有些植物的花却开在叶面上，人们叫它“叶上花”。百部如药用植物百部就是叶上开花的植物。在我国各省区还常见一种叫青荚叶的小灌木，4～5月开花，1～3朵簇生在叶片的中央，绿中透白，雌雄异株，秋天结出小黑色果实，点缀在叶片上，犹如荷盘托珠，格外有趣。
青荚叶，这些植物的花为什么会开在叶面上呢？仔细观察一下就明白了。这些植物的花都着生在叶片的中脉上，而从叶柄到花之间的叶脉竟有两条粘合的痕迹。原来，一条叶脉是真正的叶脉，另一条则是叶腋中抽出的花梗同叶柄、叶脉合并起来了，所以花就开在叶面上了。
叶上开花可能是适应昆虫传粉的结果。因为叶花都较小，又缺少鲜艳的花瓣，开于叶上，昆虫比较容易发现。
百部的花真的是从叶上分化出来的吗？
为什么？
答：百部的花并不是从叶上分化出来的，它的真正出处仍在茎上。百部从茎到叶面上花朵着生处的一段叶脉显著增粗，并且是两条粘合在一起的。原来叶脉与花柄二者贴合起来了，所以看上去宛如花从叶片上生出。