书城农业林业一本书读懂枸杞:杞乡,杞瑞
19057800000027

第27章 杞红·红红火火的枸杞产业(2)

尤其是近年来,随着我国市场经济开放程度和市场化进程的日益深化,竞争已成为企业生存和发展的主体环境,品牌已经超越纯经济的范畴成为企业核心竞争力大小的体现。值得庆幸的是,我国的一些民族企业早已经意识到品牌战略的重要性,“企业品牌文化”开始被我国的理论界与企业界所关注。1984年,海尔公司的领导人张瑞敏在企业亏损147万元的情况下,首先提出文化先行、企业理念先行,为中国企业界进行企业文化品牌建设注入了助推剂。中国企业在实施品牌战略的道路上取得了不错的成绩,这其中包括海尔、联想、青岛啤酒等民族品牌。

这正是文化之于商业的现实价值,习惯于追逐短期收益而躁动不安的商业行为,只有通过文化的融入与认同才能获得更为强大且稳定的扩张力,最终实现商业利益最大化。

二、品牌是一种力量

在世界经济一体化日益加剧和知识经济迅速崛起的时代,品牌已经跨越国界,成为企业走向国际市场的“通行证”,只有过硬的品牌,才能在全球化的市场竞争中取得主动权。

品牌的力量可以带来惊人的品牌价值,西方人把品牌称为“经济原子弹”。企业做产品,产品有产品的价值;做品牌,品牌也有品牌的价值。产品可以贩卖,品牌也能贩卖。乔布斯已逝,可他的天才智慧凝聚在苹果品牌中,使他从人变为“神”。可口可乐的品牌价值高达700亿美元,即便拿到可口可乐的配方,生产出来的饮料也无人问津。美国可口可乐公司前任董事长罗伯特·士普·伍德鲁夫曾说:只要“可口可乐”这个品牌在,即使有一天,公司在大火中化为灰烬,那么第二天早上,企业界新闻媒体的头条消息就是各大银行争着向“可口可乐”公司贷款。他的豪言壮语绝不是妄自尊大,因为银行的贷款对象不是大火中的一堆废墟,而是“可口可乐”这个品牌,这个强势品牌的无形资产已超过了全部有形资产之和。

这就是品牌的力量,世界经济浪潮风起云涌,然而正是品牌让IBM的品牌价值达到了600亿美元,而民族企业海尔和联想的品牌价值也分别达到了800亿和700亿人民币。

作为中国饮料大亨,“王老吉”无疑是近年来国内打造品牌的一个成功案例,2004年“王老吉”罐装凉茶销售额突破10亿元,标志着王老吉加入10亿元品牌俱乐部。而这一切正是“去火”这一鲜明价值定位,帮助王老吉完成从偏居一隅的中药凉茶饮品到全国性饮料品牌的蜕变。

王老吉的成功在于成功地开创了一个品类,并自然地成为了领导者。王老吉定位为“预防上火的饮料”,满足了消费者的需求,还成功转变了王老吉“清热解毒袪暑湿”的药饮的形象,消除了国人心中“是药三分毒”的顾虑,进一步拓展消费群体。王老吉品牌定位传播的第一步,是借助170多年的历史树立“凉茶始祖”的身份,完善自己的品牌故事,并塑造配方的传统性与神秘性。有了独特定位之后,品牌的打造在于持续一贯的价值的传递,要求每一次营销活动,包括产品包装、渠道等等都要为品牌做加法。王老吉重视餐饮渠道的建设和推广,特别在国人认为易上火的湘、川菜馆和炸鸡连锁店卖饮料,完全改变了把传统凉茶当成药饮产品的经营方式。如今,“怕上火就喝王老吉”的理念已经深入人心。

在市场经济中,每一个成功的商业案例必然都伴随着一个激动人心的品牌故事,而每一个品牌的衰落都必然伴随巨大的经济损失。在经济转型升级、由大变强的过程中,正是品牌培育企业不断迈入成长的旺盛期。“品牌是企业的生命线,是核心竞争力;品牌就是销售额,品牌就是利润”已经成为人们的共识。而国际市场的普遍规律是20%的强势品牌占据着80%的市场。

事实上,这一规律同样适用于偏居祖国西部的三线城市——宁夏。得三线者得天下,未来的市场趋势将是:弱者更弱,强者更强,强势品牌得生存。而但凡能够在岩缝中野蛮生长,就必然具有了庞大的根系、旺盛的生命力。然而,对于从三线城市起步,依托特色产业、优势资源的宁夏来说,一股股新兴产业,尤其是作为首个世界第一产业的宁夏枸杞产业来说,正依靠着吹不灭、浇不熄的野火精神,日益形成燎原之势。

创意为品牌注入原动力

一、塑造品牌完美形象

孙子曰:兵者,诡道也。故能而示之不能,用而示之不用,近而示之远,远而示之近。利而诱之,乱而取之,实而备之,强而避之,怒而挠之,卑而骄之,佚而劳之,亲而离之。攻其无备,出其不意。此兵家之胜,不可先传也。所以孙子说守正出奇,也就是所谓的独特创意。

常言道,商场如战场。时而硝烟弥漫,时而枪林弹雨。尤其是在如今这个高效率、快节奏、充满竞争与挑战、瞬息万变、适者生存的社会,品牌已经成为企业的无形资产,是文化理念的沉淀,是有形资产的“磁石”,更是企业成长新的引擎。创品牌已成为如今企业优胜劣汰、市场竞争的主旋律。

日本前首相中曾根曾说,在国际交往中,索尼是我的左脸,松下是我的右脸。由此可见,一个地区乃至一个国家竞争力的强弱,在一定程度上可以通过有多少全国性、世界性的品牌来判断。在世界500强中,美国企业占据着绝对的统治地位。美国创造出了像可口可乐、微软、IBM、麦当劳等这样一大批世界级的品牌,为美国成为世界头号经济强国奠定了不可磨灭的世界影响力。

一滴墨水可以引发众多人的思考,一本好书可以改变无数人的命运,一个好的创意同样可以让企业快速崛起、品牌声名鹊起。我们不得不承认,站在如今属于品牌的时代,品牌之战,其实就是创意之战。塑造一个品牌,首先需要塑造一个品牌的完美形象。

品牌形象是一种在心中形成的整体的综合感觉,就像一个人具有独特的外貌、仪表,从而形成一种气质风度,是一种精神、风格、气质的体现。品牌形象同样如此,并不是表面的华美而空洞,而是通过产品、服务和商标、外包装等多方面呈现出来的,代表着企业产品的一种气质、一种精神、一种风格。因此,企业在塑造品牌的时候,就像人的脸,必要的脸部活化,可以使品牌充满新意和活力。

由于品牌本身就代表着一种文化理念,凝聚着企业深厚的文化积淀。品牌形象的塑造离不开企业文化的依托。企业文化塑造了企业品牌的个性,并通过创意的形象影响着消费者,从而满足消费者的心理需求来推动物质消费。法国香水店宣扬“我们不卖香水,我们卖的是文化”;麦当劳提出“我们不是餐饮业,我们是娱乐业”,并以优质、卫生、快捷的服务吸引着消费者;“放慢脚步,尽享生命”是万宝龙推崇的生活哲学,这不仅是一种奢侈品牌,还代表了一种生活理念和价值观,而品牌价值的提升最终会推动产品的销售。可口可乐讲:“可口可乐并不是饮料,它是一位朋友”。这些世界知名的企业都是用独特的创意为自己的品牌赋予了文化情感的内涵,继而使产品增加了附加值。

在国内来说,每个成功的品牌背后都有一个动人心弦、口口相传的创意理念,让人们产生情感共鸣,进而成为忠实拥趸者。例如中国的“红豆”品牌,借用一首千古流传、妇孺皆知的缠绵悱恻的古诗《相思》中的意境,婉曲动人、韵味深藏,让人浮想联翩。“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”一首名诗,情调高雅,意蕴隽永,把相思之情表达得入木三分。从而使“红豆”这一品牌也具有了丰富的文化内涵,极大地提高了品牌知名度。除此之外,还有结合地域特色的,比如山西的杏花村酒、宁夏的三六九枸杞。

二、品牌定位

在品牌建立的过程中,更需要考虑到品牌优势有哪些。品牌优势不仅包含了企业对社会的责任,对广大消费者的责任,并将情感因素考虑在内,还需要产品战略随时因市场而变更,对品牌有一个明确的市场定位。

在塑造品牌形象的时候,西方人喜欢以人名命名商品,比如,阿迪达斯的运动服、皮尔卡丹的西服、福特的汽车、丰田的越野、奔驰的轿车、波音的飞机、米格的战机、路易威登的名包等,如今这些品牌都风靡全球。而中国的产品很少使用人名来作为品牌,产品的命名大都比较笼统宽泛,比如普遍使用的中国制造等,这种局面导致对许多民族品牌无形资产不能进行很好保护,也就很难有所发展。而国内在这方面,塑造品牌形象创意,做得比较好的无疑当数“李宁”。

20世纪80年代,当李宁拿到体育赛场的世界冠军时,并未满足于现状,他用独特的眼光发现很多中国运动员都穿着外国品牌的运动服,这让他觉得中国人还远远未站到世界之巅。于是,立志制造中国人自己的运动品牌的梦想,开始萌芽。20年后的今天,李宁以及以这个名字命名的运动服饰品牌,在中国与耐克、阿迪达斯同场竞技,赢得不少市场和美誉。

实体产业尚且如此,虚拟产业比如游戏产业,也不例外。几年前,在国内游戏市场还在单机的梦想中时,国外网游产品迅速占领了国内市场,让国内众多原创动力苏醒。金山、像素、完美等企业迅速转战到了国产网游开发的行列中。尤其是随着3G应用一起火暴的手机网游和随着Facebook、开心网等SNS平台一起火暴的网页游戏正在成为炙手可热的网游新生代。如今,网络游戏呈泛滥之势,每天都有几款游戏因为无人问津而黯然退场,同样也有几款游戏因为推广不到位而失去一飞冲天的好时机。对于普通的玩家来说,一款游戏哪怕再差也可能会玩三五天以上,稍长一些就会达到数月的时间,独特的创意就能够避免玩家产生审美疲劳。

值得期待的是,一些企业敏锐地观察到在全球经济一体化进程中传统行业正在逐步向电子化迈进,不断开发出新的游戏。正如前些时候风靡全国的“偷菜”游戏,其广泛的“杀伤力”使得包括老人、孩子甚至一些公务员也痴迷其中。虚拟的网络游戏缘何有如此大的魔力?其火暴的背后,揭示了现代生活节奏中的人们生活压力不断加大,机械式的生活给人无聊感,试图从游戏中寻找新鲜感、缓解现实的压力。

时代在发展,思维在进步,创意在更新。近期上海西部翱翔网络科技有限公司以“快乐枸杞庄园”为主题研发出了一款集娱乐性、知识性为一体的新型互联网电子商务平台,让人眼前一亮。项目创造性地把虚拟游戏和实体产业有效地结合起来,在虚拟的游戏中置入宁夏优势特色农产品的品牌宣传,在实体产业引入网络科技概念,充分利用互联网把宁夏的枸杞、甘草、红枣等农产品推向市场,必将开辟区域优势农产品展销与宣传的新时代。

因风起而大帆扬,出奇方而能制胜!俗话说:大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,快鱼吃慢鱼……假若一口池塘中只剩下两条鱼,那么如何能“快鱼吃慢鱼(小鱼吃大鱼)”呢?显然速度在起着关键的作用。

走进中宁

——小枸杞大事业

提起枸杞,人们往往会情不自禁地想到中宁,毕竟“天下黄河富宁夏,宁夏枸杞甲天下”以及“世界枸杞看中国、中国枸杞看宁夏、宁夏枸杞看中宁”的诗句早已让中宁以及中宁的枸杞名满天下、深入人心了。

然而,未到其地,只闻其名,总有些心有不甘。只有亲自到达,才能一了心中的夙愿。中宁县位于宁夏中部西侧,四面青山环抱,中部黄河贯穿,全县总面积4198.1平方公里,总人口29.8万。古老的黄河用她温暖宽广的胸怀孕育了中宁的秀美山川,中宁风光旖旎,林茂粮丰。