书城社会科学综合实践活动理论与实践
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第22章 研究性学习的组织与实施(11)

活动过程:

(1)李沙从标本盒里取出三个层次的土壤适量,放进比色盘干净的瓷窝里,分别滴入2滴稀盐酸,我们看见耕作层和心土层有少量的泡沫反应。

结论:我们学校的土壤是偏碱性土壤。

(2)高敏在另三个干净瓷窝里分别放进耕作层、心土层、底土层的土壤,分别滴入5滴混合指示剂,轻轻振荡,2分钟后,土壤变了颜色,用标准比色卡对照,耕作层显绿色,pH值为7.5,心土层显绿色,pH值为7.5,底土层显淡绿色,pH值为7.0。

结论:学校种植梅花、广柑的土壤是偏碱性土壤。

3.交流总结

回到教室,我们带着测试结果在教授指导下进行土壤酸碱度比较、分析,我们还向赖教授请教,这些不同的土壤还可以种植哪些农作物,教授耐心地给我们讲解。

4.活动评价

(1)教授评价:这次北碚特色农业土壤研究取得了成功。希望你们今后多参加土壤研究实践活动,多阅读趣味土壤书籍。从小学科学,长大探究土壤的奥秘,发挥土壤的优势,培育出更多更好的优良品种,为社会作贡献。

(2)教师评价:这次活动我们历时一个多月,行程总计150多公里,通过实地采集土壤标本,通过亲自动手测试土壤酸碱度,并进行认真比较、分析,使我们了解了许多土壤的奥秘。同学们在活动中表现非常好,每一个同学参与活动的积极性都很高,每一组开展活动都齐心合力,分工明确,责任落实。同学们的探究兴趣也非常高,有的同学还提出了“让梅花四季开花,让柑桔四季结果”的想法。希望大家下去以后继续走进自然,发现自然的奥秘,对大自然进行更加深入的研究。

(3)生自我评价:各小组以书面形式写好自我评价,全班交流。

这里节选两组的自我评价:

梅花组:我们学会了科学的采集土壤标本的方法,一般都要采集耕作层、心土层、底土层三个层次的土壤。学会了用稀盐酸和混合指示剂检测土壤的石灰反应和酸碱度的方法。

我们知道土壤虽然有肥瘦、酸碱之分,但都能种出相应的农作物来。我们初步懂得了要保持各地农业的特色优势,就要掌握因地制宜,因土种植,因土施肥的原则和规律。我们要向自己的父母宣传这些知识,让他们更好地利用土壤的特性,种植培育出更好的、优质的农作物来。

我们觉得走进自然、探索自然太有趣了,希望老师多组织开展这样的活动。

柑橘组:我们小组非常团结,大家齐心合力,认真完成任务。通过这次研究,我们第一次了解到:天天踩在我们脚下的土壤还有如此多的奥秘。我们对土壤研究产生了浓厚兴趣,还产生了进一步探究这些土壤特性,让特色产品的品质更加优良更加完美的美好愿望。

建议政府有关部门普及土壤科学知识,保持各地农业特色的优势,发展北碚的特色农业经济,让农民尽快致富奔小康,让北碚的特色农产品走向全国,走向世界。

四、自我评析

1.主题的选择体现了综合实践活动“以学生的直接经验或体验为基础,将学生的需要动机和兴趣置于核心地位”的基本理念。本次活动主题是学生在开展“生态农业”活动中生成的三级主题。学生参观北碚区生态农业示范园,发现北碚有许多特色农业:西山坪的西瓜、静观的花卉、缙云山的竹笋、歇马的柑橘……学生在种植无公害蔬菜过程中,发现土壤与农作物的生长有关系,于是提出了“北碚特色农业土壤研究”这一主题。

2.活动过程注重学生的亲身体验和积极实践。学生亲自参与采集土壤标本,参与测试土壤酸碱度,并进行分析比较,在实践性学习活动中不但了解了土壤与植物生长的有关知识,而且通过体验与探究,学会进行简单的技术学习,初步形成科学的精神与态度,具有初步的技术探究能力。

3.利用社区资源,发挥协同指导作用。本次活动有综合实践活动教师、科学教师、艺体教师等参与组织活动的开展,还聘请了西南农大教授为顾问、西南农大资环院大学生为辅导员。活动中,他们各施其责:综合实践活动教师负责组织学生讨论活动计划,制订活动目标;科学教师配合教授指导学生采集土壤标本,测试土壤酸碱度;艺体教师负责学生的安全、纪律;西南农大教授、大学生指导学生进行科学研究。充分利用校内校外资源,使活动得到了深入的开展。

4.培养了学生搜集、整理信息的能力。学生通过查阅资料、观察了解、实地采集标本、亲自动手测试,获得了许多土壤与农作物生长关系的知识,然后进行分析比较,将结果整理成表格,使自己和别人对土壤的知识都会有具体的认识和了解。既培养了学生的动手动脑能力,又提高了学生科学研究的兴趣。

(重庆市北碚区梅花山小学陶福玲)

案例3走近“四大怀药”

一、活动主题

走近“四大怀药”

二、活动目标

情意目标:体验“四大怀药”在焦作生活、经济中的重要性,激发学生对“四大怀药”的情感,萌发他们参与焦作经济建设的愿望并在学习过程中,培养合作精神和发展意识,养成良好的个性品质。

能力目标:思考进一步开发“四大怀药”的可能性,学会种植、收获四大怀药的方法,运用“四大怀药”制作食品,进一步认识它的药用价值,提高学生动手能力,发展社会实践能力和综合运用知识及创新能力。

知识目标:通过上网查找资料,外出调查访问,参观学习等形式,全面认识“四大怀药”的种植、收获及加工技术以及它们的实用、医疗、经济价值,从而发现“四大怀药”是地道的宝贝。

三、活动流程

四、活动过程

每学期我们把主题活动分为接触课题阶段、调查研究阶段、实际操作阶段、总结交流阶段四个方面,现以七年级下期开展的“四大怀药”的种植技术为例具体谈一下:

(一)接触课题阶段

1.组织学生观看由焦作市委宣传部录制的纪录片《四大怀药的种植》,感受种植的全过程,了解“四大怀药”的种植要以《中药材生产质量管理规范》(GAP)为指导,依照各自生产技术标准操作规程(SOP)来执行。

2.在教师指导下,每班分为四个大组,各自探究一种怀药的种植方法,并制订出各自的计划。

(二)调查研究阶段

学生按班级为单位分成四个大组,每组具体调查一种怀药的种植方法,在教师指导下设计了社会调查表,自主到图书馆,农科所、农户、田间等地,访问、调查、上网查询等,并将资料统计归纳。

(三)实际操作阶段

由于“四大怀药”最佳种植时间各不相同,所以这一阶段我们主要以怀菊花和怀山药为主(这两种药材最佳的种植时间为4月10日~20日)。

(四)总结交流阶段

到了6月底,学生制定的计划基本完成,我给他们两个星期的准备时间,在各班分别召开了汇报会。在汇报会上,各小组尽情展示着自己的成果,其中有图片、调查表、记录表、手抄报、小论文、感想等,看着各小组组员洋溢着喜悦的表情,在场的每个人都被深深地感动了!下边就是部分学生的汇报发言片断:

为了研究怀菊花的扦插繁殖注意事项,我们到李刚家上网查询。我们登录了焦作中药网查到了一些很有用的资料,当然这是远远不够的。一些同学提议去书店,但现在书很贵我们买不起,刘琳同学自告奋勇承担了这项任务:她是阳光书店的会员,能在那儿抄写资料,一些有用的资料还能免费复印呢!这为我们解除了后顾之忧!她收集的资料可立了大功呀!(学生:冯立)

6月中旬的一天,放学后天气骤然变化,突降大雨,我内心十分焦急,因为我们刚学过菊花排灌的有关知识,得知菊花喜湿润,怕涝,尤其在这个季节要注意排水,地上不能积水防止烂根。天还没亮,我就赶到了学校,来到实验园发现本组的王婷、李娜、刘二亮已在排水了。经过半个多小时的劳动,积水完全排出,我们长舒了一口气:菊花可以安全地成长了!可低头一看,我们全都笑了:我们的脚上、腿上全是泥。(学生:陈梦宇)

我们搭的山药架被小朋友打闹时毁坏了!看着那被毁的山药架,我们的心仿佛在滴血,辛辛苦苦经历一个星期才搭的架子,就这样被毁了。看着小朋友们惶恐的样子,我不由埋怨起来:“你们就不能小心点吗?怎么这么不懂得别人的劳动成果呢!”为了让他们记住教训,我们让他们几个人参与我们的劳动,又重新搭起了架子。(学生:吕欣)

我们发现我们的菊花生病了,有些叶子呈紫褐色斑点,经王远查到资料得知,这是一种斑枯病,要赶快喷洒药物才行,我们按书上的要求配制了波尔多液,每7天喷洒一次,连喷了几次,才使这些斑点消失。听教师讲,这些生病的植株,在收获后要拔掉烧毁,防止传染呢!(学生:程煜)

五、自我评析

组织这一系列活动目的在于让学生对“四大怀药”有更深刻的了解,激发他们对自己家乡的热爱,对劳动的热爱,同时,也是为了培养学生搜集、整理信息的能力以及实践操作的能力。因此,在整个活动中,教师总是以指导者的身份出现,让学生自己在调查、研究、实践、反思、交流中获取知识,这次活动体现了以下几方面的特征:

1.综合性:这次系列综合实践活动渗透了社会、人文、医学、生物、农业等方面的知识,以了解“四大怀药”的文化、种植、加工、食用、销售为主线,穿插了焦作历史演变、焦作地域特征、焦作人文风情以焦作经济发展变化等知识。

2.实践性:这次系列活动突出特点是强调学生的亲身经历及动手实践,调动学生主动参与的积极性,通过调查、访问、种植、记录、反思、交流等活动,关注学生的行为,并注重学生劳动意识、劳动技能以及合作精神的培养。

3.自主性:实施综合实践活动必须体现“以学生为中心”,充分尊重学生的兴趣、爱好,为学生自主性的充分发展开辟广阔的空间。在这次系列活动中,我让学生自己选择研究内容及研究方式,自己决定活动计划及活动成果呈现了形式,学生在教师指导下,走向社会,走入田间,来到农科所,来到平常百姓家。活动中,学生们搜集出了许多宝贵的信息资料,亲自实践种植了药材,得到了许多有价值的知识。

4.开放性:这次系列活动,不仅局限于学校,更不限于课程和教材,它向整个社会和家庭延伸,涉及到焦作的文化、经济、农业、医药等方面的知识,这样的开放性是别的课程无法比拟的。我认为这样的学习方式要是发扬下去,它将会改变一代人,也将会改变我们的社会、我们的国家。

当然,这次活动也存在一些不足之处:

(1)由于整个活动还没有完成,初三的系列活动还只是预设阶段,需进一步完善。

(2)教师指导跟不上。由于教师与学生都是第一次接触此课题,不能给予学生更多的指导,不能很好地满足学生探究的要求。下一步应聘一些相应的专家做指导教师,使师生在研究中共同成长。

(3)在学生种植环节中,不能亲历“四大怀药”全部药材的种植过程,有些小组虽研究但不能实践,不能不说是个遗憾。

(河南省焦作市龙源湖学校毋艳霞)

案例4涪陵榨菜知多少

在重庆市涪陵城乡的各家各户,几乎都有自家制作的榨菜;在各大商场、超市,也都摆着各式各样包装精美、品种繁多的涪陵榨菜;在体育场还专门铸有两尊正在加工榨菜的菜农的铜像。逛体育场时,发现许多孩子围着欣赏,对一个个铜铸的菜头一遍遍的喜爱抚摸,我萌生了一个念头:何不让孩子认识、了解涪陵榨菜的特点、品种、起源、历史、口味、习俗等知识,让孩子在活动中真正走进千家万户,了解涪陵榨菜,进一步体会榨菜源远流长的历史。于是,“涪陵榨菜知多少”活动课题确定并开展起来。

一、活动主题

涪陵榨菜知多少

二、活动设计

1.课题的产生

在中国名目繁多、品种各异的腌菜制品中,涪陵榨菜可算得上是佼佼者。早在1898年,涪陵榨菜就在世界国际腌菜品中与欧洲的酸黄瓜、甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜名扬中外百余年,作为生在涪陵、长在涪陵的人来说,对涪陵榨菜的起源、历史、品种、口味、生产过程等等又具体了解多少呢?

当前基础教育课程改革的基本点是向儿童的生活世界回归,向实践回归,这也是综合实践活动课的最重要的立足点。综合实践课与其他课程比较,具有综合性、实践性、探究性、多样性、过程性和开放性的特征。结合理论实效,利用我校特有的资源,开展了以涪陵榨菜为主题的综合实践活动。

2.课题的准备

(1)课题组的产生

课题确定下后,为了较好地发挥学生的积极性,让同学们6~9人按兴趣、爱好、关系融洽度组成小组,选出一位组长。这样,全班45人分成了5个组,组长统一安排记录员、资料收集、汇报等工作。

(2)制定计划、收集信息

实施全班参观榨菜生产加工过程,小组调查、收集榨菜相关知识的活动计划。

(3)时间安排(六周)

(4)CAI课件、自制皇冠、评分表等。