第一节劳动与技术教育的地位和作用
新一轮基础教育课程体系在课程功能、课程结构、课程内容、课程实施、课程管理以及课程评价等方面，都有一定的创新和突破。《中共中央国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的决定》可以说是这次新课程改革的指导性纲领。中共中央在《决定》中认为“教育与生产劳动相结合是培养全面发展人才的重要途径”；希望“各级各类学校要从实际出发，加强和改进对学生的生产劳动和实践教育，使其接触自然、了解社会，培养热爱劳动的习惯和艰苦奋斗的精神”；提出“中小学要鼓励学生积极参加形式多样的课外实践活动，培养动手能力”，“利用假期组织志愿者到城乡支工、支农、支医和支教。
社会各方面要为学校开展生产劳动、科技活动和其他社会实践活动提供必要的条件，同时要加强学生校外劳动和社会实践基地的建设”的要求。《基础教育课程改革纲要（试行）》提出了从小学到高中设置综合实践活动课程并把它作为必修课程，这是《纲要》对《决定》的扩充，也是新一轮基础教育课程改革的热点和亮点之一。
教育部在《基础教育课程改革纲要（试行）》中的第二部分“课程结构”方面的第五条中明确指出：“从小学至高中设置综合实践活动并作为必修课程，其内容主要包括：信息技术教育、研究性学习、社区服务与社会实践以及劳动与技术教育。强调学生通过实践，增强探究和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力。增进学校与社会的密切联系，培养学生的社会责任感。在课程的实施过程中，加强信息技术教育，培养学生利用信息技术的意识和能力。了解必要的通用技术和职业分工，形成初步技术能力。”这一主张是对以往教育计划中实施的活动课程的继承、发展和规范。
劳动与技术教育作为作综合实践活动课程的主要组成部分之一，并非始于今日。以往的基础教育课程改革也曾提到劳动技术教育，但当时知识偏重于劳动教育而忽视了技术教育。我们知道，在当今社会，技术已经渗透到社会的各个领域之中，“技术化社会的雏形已经凸现出来”。对于将在技术化社会生存和发展的学生来说，培养他们的技术素养和思维方式，是社会发展的必然要求。
事实上，技术教育是现代公民素质教育的必然组成部分，是培养学生创新的一种思维方法。劳动与技术教育课程作为学校课程与现代社会生产和生活之间密切联系的重要纽带，发挥着越来越重要的作用。社会把技术素质作为公民所应具有的基本素质之一，使得公民更快地适应现代社会的发展。新一轮基础课程改革纲要正是基于此点，决定把劳动与技术教育作为综合实践活动课程的一个指定领域，认为劳动教育和技术教育都应该重视，纲要中还特别强调学生应该“了解必要的通用技术和职业分工，形成初步技术能力”。这些要求和规定的目的在于使学生养成良好的劳动习惯，热爱劳动人民的思想感情，这也是当今知识经济时代需要的复合型人才的体现，正好凸显了社会需求的一种回应。
从纲要中我们可以看出，信息技术教育、研究性学习、社区服务与社会实践、劳动技术教育构成了综合实践活动课程的主要内容，但是，综合实践活动课程并不仅仅是上面四部分。除此以外，综合实践活动课程还包括大量非指定领域，如班团队活动、校传统活动（科技节、体育节、艺术节等）、学生同伴之间的交往活动、学生个人或群体的心理健康活动等等。在综合实践活动开展过程中，指定领域既可以和非指定领域相结合，也可以单独开设，但其课程目标应该是一致的。然而，即使是综合实践活动课程的四个指定领域也并不是相互独立的，它们在综合实践活动课程中的地位和作用也不尽相同，四个领域的相互交融和渗透为综合实践活动课程的生成和发展创造了无限生机。
一直以来，劳动教育就被认为是我国所提倡的素质教育中一个极其重要的方面。劳动教育对于培养学生劳动观念，磨炼意志品质，树立艰苦创业的精神以及促进学生多方面的发展具有重要作用。我国以往的基础教育活动中把学生参加体力劳动当成对学生进行劳动教育的主要方式，只关注它的德语功能和对人的改造作用，忽视了劳动教育所蕴含的丰富的教育价值，新一轮基础教育课程改革注意到这一现实问题，明确地把综合实践活动作为一门必修课，而劳动与技术教育作为必修课中的主体组成部分之一越来越受到人们的普遍关注。
苏霍姆林斯基在他的名着《给教师的一百条建议》中也谈到劳动与技术教育的重要性。他指出教育中所说的劳动与一般意义上的劳动并不完全一样，认为教学中的劳动是指复杂的、有创造性的劳动，这种劳动可以使学生的心灵高尚，能够培养学生的人性。他相信学生在劳动教育中可以发展自身的道德责任、积极思维、审美追求，并且在强身健体等方面都有着十分优越的条件。近十多年来，技术教育在世界基础教育领域里备受关注。技术教育除了作为一种求职途径，为社会提供基本劳动力的技能和知识的教育外，在知识经济时代，被赋予了新的含义。有专家认为，技术教育是新社会成员的基本教养、基本思维方式、理解迅速变化的高技术时代的总体知识构架的关键因素。
我国制定的《综合实践活动指导纲要》以及作为《纲要》一部分的《劳动与技术教育实施指南》立足于时代发展的要求，强调劳动教育中学生丰富的情感体验，强调学生劳动观念、劳动态度、劳动习惯的养成，以关注学生发展为本，以劳树德，以劳增智，以劳健体，以劳益美，以劳促德的多方面的功能实现和劳动教育的多途径实施与多学科渗透。正是因为劳动与技术教育在基础教育领域里有着不可替代的作用，而成为当代普通基础教育课程改革的一个重要方面。
第二节劳动与技术教育课程的组织与实施
劳动与技术教育课程的组织与实施主要是由学校来完成的。在《7～9年级劳动与技术教育实施指南》中规定：讲授知识和劳动实践的时间安排原则是1∶2。这就表明劳动技术教育主要是以学生亲身参加劳动实践，从事实际操作活动为主要形式和基本方法。教学中在以实践为主，加强劳动技术训练的同时还需要教师的讲授和示范。总的来说，劳动与技术教育是师生双方动手动脑的过程，教师示范操作在前，学生实践操作在后，在实践过程中让学生动手和动脑结合，使学生的技能得到及时训练的同时培养和提高了学生的各种素质。
因此，在劳动与技术教育课程的安排上，要尽可能地多给学生提供实践的机会，让学生在实践中通过动手和动脑相结合，人与人的互动，获得丰富的体验，实施操作性学习。当然，劳动与技术教育课程不仅仅是操作性课程，学校和教师在强调操作性的同时，还应重视在操作活动中学生对原理、方法的思考及其体悟。劳动与技术教育课程的组织与实施主要表现在以下几个方面：
一、劳动与技术教育课程组织与实施的基本理念
从《基础教育课程改革纲要（试行）》对劳动与技术教育的要求可以看出：学校组织和实施的劳动与技术教育课程必须以学生亲历实践、亲手操作、手脑并用为基本特征；学校组织和实施的劳动技术教育课程应以具体的技术项目为单位来设计和组织学生的劳动与技术教育活动；学校组织和实施的劳动与技术教育课程应注重在技能训练中对学生实践能力和创新精神的培养，力求发展学生技能掌握、态度养成、能力发展的有机结合与统一。
在学校组织和实施劳动与技术教育课程的过程中，应避免课程内容脱离学生的现实生活，避免课程模式采用单一的学校教育途径来组织和实施劳动与技术教育。劳动与技术教育是一门实践性强的课程，所以学校在组织和实施劳动与技术教育课程时，要注重课程内容与时代紧密联系以及学生的生活化学习。教育者们要认识到学生的劳动与技术学习活动，是已有知识的综合运用，也是新的知识与能力的体验和学习，更是学生在已有经验基础上探究新的原理、方法等的过程。
劳动与技术教育的课程实施和开发中，应遵循以下基本理念：
（一）在动手与动脑的紧密结合中促进学生技术素养的形成
劳动与技术教育以学生的操作性学习为主要特征，也就是我们常说的“做中学”和“学中做”。但劳动与技术教育的主旨并不仅仅停留在一般的操作层面，它强调学生通过人与物的作用、人与人的互动来从事操作性学习，强调学生技术操作过程中技术意识的形成、技术思维的培养、技术能力与态度等方面的发展，强调规范操作与技术创新意识的统一。学生的操作学习过程是富有生机、充满探究的学习过程，是手脑并用的过程。
（二）作品引导学生的劳动与技术学习活动
小学3～6年级学生的思维活动以形象思维为主。顺应这一年龄阶段学生的生理和心理特征，提倡用可感而形象的技术作品来引导、来组织学生的劳动与技术学习活动。技术作品的表现形式多种多样，可以是一个模型、一件工艺品，也可以是一盘菜、一个生长着的作物等。通过作品的制作，学生可以获得材料认识、工具运用、操作程序、技术要领等方面的知识和技能，还可以通过作品引导学生的设计、评价以及作品宣传等活动。
（三）逐步增加劳动与技术教育中的技术含量
劳动与技术教育既要符合学生的认知发展规律，又要反映技术发展的内在机理，还要体现一定的时代特征。小学3～6年级劳动与技术教育，在强调学生劳动观念和劳动习惯形成的同时，应注重通过具有一定技术含量的教育内容的学习，对学生进行技术启蒙。应根据学生的不同年龄阶段，逐步增加劳动与技术教育中的技术含量，充实具有现代意义的教育内容，以增强劳动与技术教育的现代性和对学生的吸引力。
（四）拓展学生的劳动与技术学习经历，追求工具价值与发展价值的统一
通过劳动与技术教育内涵的深化和外延的拓展来丰富学生的学习内容和改变传统的学习方式，实现劳动与技术教育工具价值与发展价值的统一。如工艺制作的学习对象应从单纯的作品制作向作品设计、作品评价两方面拓展，农业技术的学习对象应从单纯的作物栽培和动物饲养向品种改良、产品储存与加工、市场营销等方面拓展。这样，既能顺应社会主义市场经济的发展需要，又能拓展学生的劳动与技术学习经历，发展学生的共通能力。
二、劳动与技术教育课程组织与实施的基本原则
综合实践活动是教师与学生合作开发与实施的一门课程，教师和学生既是活动方案的开发者，又是活动方案的实施者。劳动与技术教育课程作为综合实践活动课程的指定领域之一在实施过程中必须遵循下列原则：
（一）处理好学生与教师“主体与主导”之间的关系
劳动与技术教育课程倡导学生对课题的自主选择和主动实践。
第一，学生要形成问题意识，善于从日常生活中发现自己感兴趣的问题；
第二，学生要善于选择自己感兴趣的课题；
第三，在课题的展开阶段，可以采取多种多样的组织方式，主要包括：个人独立探究的方式，小组合作探究的方式，班级合作探究的方式，跨班级与跨年级合作探究的方式，学校合作探究的方式，跨学校合作探究的方式，跨地区、跨国界合作探究的方式等；
第四，在课题的探究过程中要遵循亲历实践、深度探究的原则，倡导亲身体验的学习方法，引导学生对自己感兴趣的课题持续、深入地探究，防止浅尝辄止。
在教学过程中，教师要对学生的活动加以有效指导。在指导内容上，教师的指导主要是从根本上创设学生发现问题的情境，引导学生从问题情境中选择适合自己的探究课题，帮助学生找到适合自己的学习方式和探究方式。在劳动与技术课程的组织和实施中，教师和学生都应发挥自主性，教师应把自己的有效指导与鼓励学生自主选择、主动实践有机结合起来。
（二）处理学校统筹规划与活动具体展开过程中的生成性目标和生成性主题的关系
劳动与技术教育作为综合实践活动课程的指定领域之一，应在充分使用学校现有教学资源的同时，集中体现学校的特色，学校应对劳动与技术教育课程进行统筹规划和具体设计。随着活动过程的展开，学生在与教育情境的交互作用过程中会产生出新的目标、新的问题、新的价值观和新的对结果的设计，这就要求教师首先要认识到这些生成性目标与生成性主题产生的必然性，肯定其存在价值，并加以运用，从而将劳动与技术课程引向新的领域。值得注意的是，各学校对劳动与技术教育课程的统筹规划不能限制其生成性，而应当使其生成性发挥得更具方向感和更富有成效。
（三）课时应集中使用与分散使用相结合
劳动与技术教育课程要求的课时安排应是弹性课时制。学校和任课教师在安排课时时应做到集中使用与分散使用相结合。例如，可以将每周的时间集中在一个单位时间使用，也可将几周的时间集中在一天使用，亦可根据需要将劳动与技术教育课程的活动时间与某学科打通使用等等。