第四节劳动与技术教育课程实施案例
案例1做植物园里的小主人
一、活动主题
做植物园里的小主人
二、活动课题的确定
四月的乌海风沙弥漫，教学楼后面的一块空地上有九个花池，学校分管卫生的老师把它分给了我们班打扫，并定成了我们班的环境区。看着每天环境区内光秃秃的花池，学前班的小朋友在池中跑来跑去从池中带出许多沙土，怎么扫也扫不干净，同学们与我商量：“咱们把这些花池包了吧！在池内种上花草，环境区不就更美丽了吗？”这诚恳的语言提醒了我，与同学们经过一番讨论后，决定在花池内养花，并把这一项活动定成我班探究学习内容，确定课题《争做园内小主人》。
三、活动过程
1.自由分组、任命组长
开始分组了，大家七嘴八舌，有的同学想和自己的好友在一组，有的同学想和学习好的同学在一组，有的想和工作负责的同学一组，经过师生的共同讨论，大家一致认为一个组要有男生有女生最好，因为一般男生粗心但有力气，而女生却细腻干活认真。花池有九个，同学们按以上情况自由组成九个小组，分别由组员选出各组的组长。
2.认领植物园并取名
开始认领植物园了，大家快活的跑向花池，选好自己的植物园，并给它起了名，叫“鸡冠王国”、“地蕾世界”……
3.整地
认领了植物园后，同学们热情很高，第二天正是星期六，一早大家不约而同地来到了植物园里开始整地，看着不是石头就是沙子的地面，同学们真有些“老虎吃天无从下手”的感觉，不知道谁说：“已经认领了，咱们就试一试吧！”一句话又提起同学们的热情，大家找肥的找肥，浇水的浇水，拣石头的拣石头，施肥的施肥，开始干的还很卖力，可是过了一会儿这些从未下过田娇生惯养的独生子女们，汗流浃背唉声叹气了，好在还有几个不服输的人，终于带领大家把地翻完了。
在干完活往回走的路上，我发现好几个同学因为使用铁锹的方法不当，而在手上打起了几个血泡。看到这种情景，我引导他们回家后，写一写心得体会：一个学生写到：“通过今天的劳动，我真正领悟到，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’的真实含意了，从今天起我一定珍惜每一粒粮食。”还有一个学生写到：“干着干着我的坏思想就告诉我：唉！太累了，手都起泡了。好思想又启发我，干下去坚持就是胜利。”这下他们亲身体验了劳动的辛苦与不易。
4.找种子
找种子又是一个大工程，因为前一年秋天没确定课题，大家一下子都没有收集到种子，于是，我们首先想到去种子站买种子，结果去一问，一斤种子一百多元钱，这么多钱去哪里找？经过一番讨论，决定全班同学一起行动，各尽所能去找种子。同学们向邻居借找亲戚要，李杨同学说：“我爷爷家有。”可等了一个星期，才拿来了少量的苜蓿，这下大家又失望了，还是闫梦轩有办法，给海南上班的爸爸打了一个电话，找到了一袋花种。
5.播种
种子找到了，下面该种了。有了上次整地的经验，这次同学们干得比上次得心应手了，男生不知从哪找来一些肥（有猪粪，羊粪，牛粪），看着他们整齐地放在花池边上，我开玩笑对他们说：“呵！品种还挺全的，小伙子们就是行。”接着浇水施肥又忙了一阵。
开始种花了，这对我也很陌生，凭着平时养花的一点经验，我让同学按株距行距计算好，勾出一个细壕，按株距往里点子，看是很简单的事，我们60个人整整忙了一天。由于干的慢又想快点干完，所以午饭也没吃，渴了大家喝一口凉水，饿了吃一口饼子，到下午连我也累的腰酸背痛，可学生没有一个叫苦叫累的。
6.拔草
从种进去的那天起，全班同学像母亲呵护婴儿一样，天天去看，去浇水，终于有一天中午，同学们一看见我，就欢天喜地地告诉我：“花长出来了。”我立即让大家仔细观察用尺子量，将所得情况记录下来。
随着花的长大，杂草也毫不让步地与花开始争地盘。这时每天早晨，一进操场就看见好多同学在花池边拔草，杂草的生命力可真顽强，刚拔过不久又长出来了，渐渐同学们对拔草的热情越来越低，看到这种情况我开了个动员会，动员同学们去寻找有关杂草和花的资料，经过一番研究，大家发现草对花的危害很大，这一下同学们十分着急，希望自己的劳动成果不要受到杂草的侵害，只要有空就去拔草。
一向调皮的李阳同学主动担任起“鸡冠王国”的组长，他在花池里拔草，累死也不让别人进去帮忙拔，他怕别人踩坏了花或把花误认为草给拔了。“娇气包”贾曙昭同学每天一有空就领着几个组员去拔草，到后来他们种的苜蓿地里没有一根杂草，同学们都为她竖起了大拇指。
经过一学期的辛勤劳动，大家欣喜地看到自己的劳动果实一天天长高，都期待着九月收获的时候，每个花池鲜花盛开，我们会在那里开一个欢庆会，来庆祝半年来为校园的美化所做的贡献。
四、总结交流
这一环节单独安排了节课，让学生自我展示，把获得的体会和收集的资料介绍给大家，从而使同学们获取更多信息。课堂上，每一位学生既展现自我，又是倾听者。对展示者来说，展示自己所做的课题，就是展现自我，是一种自我价值的体现；对倾听者而言，这更是获得信息的最佳渠道。在交流后同学提出的问题，为下一步探究打开了新的思路。
五、自我评析
《做植物园里的小主人》这一活动课题，在以下三个方面对学生起到了很好的促进作用。
1.学会合作
通过这个特殊的学习过程，同学之间必须进行合作，如：找肥要四处奔走，找到肥源，就需要几个人合作运到目的地，一个人是无法完成的。等到花开出来，同学要查资料掌握花的生长情况，实地考查做记录，这些活动都是大家分头行动，最后将获得的信息整理好，写成本组的探究报告，在这一活动过程中培养了学生的合作意识，增强了群体的凝聚力。
2.学会奉献
刚一开始每个组员都只钻在自己的花池内劳作，经过几次交流，渐渐在技术上熟练的同学，能主动去给其他组进行指导，还进行一些实地的劳作，有时还把自己收到的资料提供给其他人，把得到的经验传授给其他人。
3.学会关心
在干活的过程中，个别同学由于不会使用劳动工具，常常把其他同学碰了、踩了，大家都为一个目标种好花，从不计较，有的都碰破了皮，最后互相道歉便没事了，在活动中同学们学会了关心、谅解。
探究性学习是一种重视解决实际问题的积极的学习形式，完成探究性学习的过程，是学生对自己在生活中发现的未知问题，根据自己的兴趣确定主要探究对象，然后在教师的指导下，自己主动探究、得出结论的过程。在这一过程中，学生们整理出的资料可能会缺乏严密的条理，形成的一些观点可能也显稚嫩，但正是这种探究性学习真正让他们成了学习的主人。
案例2植物种植——番茄的认识与栽培
一、活动主题
植物种植——番茄的认识与栽培
二、活动设计
《植物种植》这一主题涉及许多内容，“番茄的认识与栽培”只是其中一项活动。开展这项活动事先要准备：观赏番茄样品、观赏番茄的基本栽培知识、实验用品、确定方案。
三、活动目标
1.认识观赏番茄的特性，学会其种植技术。
2.培养学生动手、动脑、尝试、探索精神，由学会知识到会学知识，为终身学习打下基础，
四、活动过程
1.现场参观
活动开展的第一阶段，我特意安排时间组织学生参观莱芜市农科所现代农业科技成果综合应用示范基地。很多学生对于那些生长在温室中的观赏番茄还是头一次见，青枝绿叶，有青有红的小番茄，让学生们不时的发出“啊”、“呀”的惊叹声。
在学生的惊讶、感叹之际，我将同学们看到的观赏番茄作了简要介绍和说明，并特别交代，观赏番茄虽然如此美丽，但自然成型、栽培和管理相对简单，很容易成功。
学生跃跃欲试，我就势布置第一项学习任务，收集有关观赏番茄的种类、栽培管理等资料，三天之后相互交流。
2.信息交流
对观赏番茄产生浓厚兴趣的基础上，第二阶段的学习活动安排为学生广泛地查找有关观赏番茄的信息资料。作为老师，我除了提供了一些学生查找资料的线索，还提供了一节课的时间，用于学生之间相互交流、分享信息。
很多学生利用了平时课外或者双休日的时间，在家中或到书城、新华书店、图书馆等地方查找有关观赏番茄的书籍；家中有电脑的同学通过上网点击相关内容，查询观赏番茄的资料；有些同学还向自己的亲朋好友作技术咨询等等。同学们利用各种途径，多方“出击”，在寻找观赏番茄资料的过程中，了解、学习了许多观赏番茄栽培、养护的知识和一些基本技能。
课上，学生从观赏番茄的栽培条件、栽培技术、特性、用途、病虫害防治、欣赏评价等多个角度进行了交流。我对于学生的学习热情，主动探究问题的态度予以充分的肯定，并选择了一些视角比较独特，或涉及一些栽培管理的关键点，或花费了很多时间查询的资料，由这些资料的提供者在班中进行交流，分享信息。当然，这样做的目的也为了使学生在共同感受的基础上加深对观赏番茄有关知识与技能的理解。学生们反映，这样做，可以取长补短、互帮互助，收获更大。
在学生的热情和期待之中，我将学生们的资料与思考归纳为两点：
一是观赏番茄的播种育苗技术；
二是观赏番茄的管理技术。
这两点是本次观赏番茄栽培活动中两个非常关键的技术学习要求。本节课中我也希望通过师生互动式的归纳，使学生能带着两个问题进入“实践操作”。
3.实践操作
“实践操作”的学习分为两个阶段。
第一阶段是播种育苗；
第二阶段是管理养护。
（1）播种育苗
播种育苗是劳技课中的教学重点，也是这次观赏番茄栽培活动的技术难点，我的安排是组织学生看录像和观察教师的示范后进行实际操作。
看录像的目的是在于让学生了解育苗的一般程序——花盆上土、浇水、播种和覆土；教师的示范操作是加深学生对播种育苗的印象，操作中我将一些关键动作（如填土方法，压土方法，浇水方法等）以实物投影仪在大屏幕上展示，目的在于解除学生各种多样的疑虑和不敢动手的心理障碍，当然，期间也对一些学生进行个别辅导，并结合我的经验不时地教学生一些小窍门，如填土时注意填土量，浇水时注意浇水量，覆土时注意覆土厚度等等。
（2）管理养护
我们将同学们播种的观赏番茄集中管理。前期注意控制温度和光照，及时间苗。后期及时浇水和施肥，及时摘心打杈、疏花疏果，及时喷洒农药防治病虫害，确保植株健康生长。
为了保证观赏番茄的株型，我提醒学生要及时摘心打杈、疏花疏果。有一小组的同学为了证明这一点，做了对比实验，结果发现及时摘心打杈、疏花疏果的，株型紧凑美观，果实饱满、大小一致，着色鲜艳；而未及时摘心打杈、疏花疏果的，株型松散，果实不饱满、大小不一致，着色不鲜艳，欣赏价值很低。学生们普遍认识到了正确栽培管理的重要性。
可以说，集体养护进一步增强了学生对观赏番茄栽培的再认识，也培养了学生做事的责任感。当然，学生在其中表现出的很多动手动脑的探究精神、同学之间互帮互学的合作意识是我始料未及的。
在学生种观赏番茄的过程中，老师引导观察做记录，这些比以前的劳技教育深化了。将劳技教育与对自然界对生物的研究与考察结合起来，学生不是单纯地学技能，这是本次系列活动非常有价值的地方。
栽培观赏番茄对学生而言是一项真正的任务，完成任务活动的本身蕴含着丰富的、极大的教育价值，它使学生参与了许多能引发思考的活动，促使他们对问题或现象进行探索和解释，以各种方式精细加工他们对信息的理解。在学生与学生、学生与教师间的对话、交流中，学生获得认识、形成理解、产生知识，组织所体验的文化内容，获得智慧的发展与社会化的成熟，并由此获得一种个性化的学习经验。
4.交流汇报
经过将近四个月的精心养护，学生种的三十多盆观赏番茄果实已着色，长的像模像样了。为了让学生的劳动成果得到应有的承认，我们观赏番茄栽培系列活动的最后一项议程是观赏番茄的义卖。
其实早在活动之初，我就和一些学生多次去小区居委会商量观赏番茄义卖的有关事宜了，比如观赏番茄义卖的时间、地点、规模和布置等。
10月1日早上，我们把观赏番茄、展览架、大型展板等运到莲河小区。同学们分成好几摊，有的介绍观赏番茄养护的有关知识；有的忙着做“老板”收钱，拿袋子；有的在统计已经卖的钱……大约两个多小时后，观赏番茄就卖光了，数一数一共150块。
一些学生高兴得跳了起来，虽然数目不大，却是学生们近四个月劳动的成果。最后我们将钱交到了一位特困生手中。