书城社会科学综合实践活动理论与实践
19118300000040

第40章 劳动与技术教育(4)

3.便于教学。所选择的内容应有利于学生主动地进行观察、设计、操作、评价等学习过程,有利于集体活动中的教师指导。

4.体现综合性。这些内容蕴含着丰富的各学科知识的联系,有利于多方面教育内容的整合和学生综合视野的形成。这些内容具有广泛的生长点,有利于内容的横向沟通和纵向联系。

5.涉及的材料应安全、经济。所选择的教学材料应具有简洁、轻便、易于采集、成本低廉、便于重复使用、安全可靠等特点。

(一)内容安排

1.小学3~6年级劳动与技术教育课程的主要内容

小学3~6年级劳动与技术教育内容主要包括技术初步、家政、职业了解等方面。其中,技术初步主要是使学生通过初步的技术学习形成包括材料认识、工具使用、简单设计、简易制作、简单评价等在内的基础能力以及基本的计算机信息处理能力,其内容包括纸塑、手缝、泥塑(可选学2项)以及信息技术,并可在小木工、小金工、种植、饲养、编制、电子制作等项目中选学2项。

小学劳动与技术课程所安排的内容可分为基础性内容和拓展性内容。基础性内容是对学生进行劳动与技术教育的基础,是必修内容;拓展性内容在广度和深度上均有一定的发展,同时对实施条件也有相对较高的要求,是为部分地区、学校和学生在实现基本目标的基础上达到较高要求而提供的选择性内容。

《劳动与技术教育实施指南》的编制者考虑到我国各地自然状况、经济发展、教育条件的不平衡性,有些内容的安排呈现出开放性特征。学校和任课教师在选择和确定课程具体内容时,必须考虑以下几点:

(1)这些内容来源于现实生活,体现一定的地方性特色和区域性特征。

(2)这些内容能激发学生的学习兴趣,它是可感的、易于操作的,同时又是富有挑战性的,与学生的年龄特征和已有的知识与经验水平相适应。

(3)这些内容有利于观察、设计、操作、评价、交流等学习过程的展开,有利于学生的主动学习。

(4)这些内容蕴含着广泛的各学科知识的联系,有利于劳动与技术教育多方面教育内容的整合,有利于学生多方面的能力迁移和综合实践能力的提高。

(5)这些内容所涉及的材料具有简洁、轻便、易于采集、成本低廉、便于重复使用、安全可靠,又有利于教师的集体指导等特点。

下面是对小学3~6年级劳动与技术教育课程的主要内容的具体安排:

(1)技术初步

①通过调查、比较、试验等活动,认识各种常用材料及其不同用途,体会材料世界对技术、对人类的意义。

收集和观察生活中的自然材料,讨论和分析材料的特性,能用不同的标准对材料进行分类。

学会正确处理一些日常生活中的废旧材料。

知道纸质类、木质类、金属类、塑料类等材料中一些常见易加工材料的性能和用途,会使用一些黏合材料和连接材料进行部件连接。

能够根据材料的用途和性能价格比,进行材料的比较和选择。

②通过测量、绘图、材料加工等活动,学习使用一些常用工具。

知道常见的简单工具的名称及用途,会根据不同的材料、不同的目的选择工具,会使用一些常用量具。

会使用常见的农用工具,能识别常见农用机械。

会使用一些常用工具对纸质类、塑料类易加工材料进行画线、折叠、剪切、挖孔,或对易加工木质材料进行打孔、锯割、整形和磨光,或对金属丝、金属薄片等易加工金属材料进行展直、剪切、弯折等。

③认识一些简单图样,并用图样进行简单的作品设计,发展想像力和创造力。

能看懂加工图样中的剪切线、折叠线、粘贴面等符号,能理解简单的外观图、实物图、操作示意图,会看简单实物图。

能在教师指导下确定设计与制作的作品主题,并通过合理的构想进行作品结构及其制作过程的具体设计。

能用草图或语言来表现作品的构造、制作过程和设计思路,能在讨论的基础上改进设计思路、制作计划。

④进行简易作品的制作,并作必要调试,培养严谨、负责的科学态度。

能根据说明书进行简单玩具的拼装与制作,或根据制作要求和操作示意图进行纸、木模型的制作。

能根据自己的设计计划选择材料和工具,制作成作品,必要时进行相应的调试。

能利用当地的自然材料设计并制作工艺品、旅游工艺品,收集并利用生活中的废旧材料进行工艺品的安全制作。

能根据制作要求和操作示意图进行简单机械模型、橡皮筋动力模型的制作与调试。

⑤通过观赏、讨论、测试等活动,对作品进行简单评价,形成初步的技术作品鉴赏能力。就作品设计与制作中的合理性、独特性和创造性做出简单评价。

能对作品的制作过程、工作环境做出简单评估。

就作品经济、质量、环保、审美、安全、耐用等方面做出简单评价。

能设计和制作简单的作品说明书和宣传材料。

⑥通过简单的纸塑、手缝、泥塑等作品的设计、制作及评价活动,了解简易手工制作的一般过程,掌握相应的制作方法,体验劳动的可贵和创造的愉悦。

知道纸塑作品的基本材料和日常应用,掌握刻纸、剪纸的基本方法,能设计和制作几种纸质工艺品和纸塑作品,并做出评价与说明。

能使用一些常用针法缝制简单的布艺品,能设计和制作手缝工艺品,并做出评价与说明。

知道泥塑工艺基本材料的特性以及基本工具的使用方法,掌握一些泥塑加工的基本技法,能设计和制作简单的泥塑工艺品,并做出评价与说明。

⑦通过种植、饲养及农副产品的市场调查等活动,学会简单种植、饲养的一般方法,了解农副产品的一般生产和销售过程,获得积极的劳动与技术的感受。

种植1~2种常见作物、果树、花卉,记录生长和栽培过程,知道栽培作物的水、土、光、肥的一般管理方法;学习1~2种作物、果树、花卉的繁殖方法,进行一项改良作物、果树、花卉品种的小实验。

饲养1~2种常见小动物,记录饲养和生长过程,知道养殖动物的饲料配置及管理要求,对所饲养的小动物进行简单的训练试验,了解训练方法。

了解1~2种农副产品的一般生产、储藏、保鲜和销售过程。

了解一些现代农业技术(生物治虫、无土栽培、节水灌溉、人工温室等)。

⑧了解信息技术的基本知识,学习运用计算机进行一般信息处理,初步领悟技术的神奇魅力和对人类生活所带来的变化。

了解信息技术基本工具的作用,了解计算机各个部件的作用,掌握键盘、鼠标器的基本操作。

掌握操作系统的简单使用方法,能熟练地进行汉字输入,会进行文件和文件夹(目录)的基本操作。

能使用计算机绘图工具进行图形的制作、着色、修改、复制、组合。

掌握计算机文字处理的基本操作,能用计算机作文,会在计算机上进行文章的编辑、排版和保存。

了解网络的简单应用,会用浏览器收集材料,会使用电子邮件。

能用计算机制作简单的多媒体作品。

(2)家政

①学习简单菜肴制作,并作简单评价,体验生活学习所带来的快乐。

能说出常见食品的种类,能分辨食物的生熟和鉴别变质食品。

在家长的指导下,亲身经历买菜(采菜)、摘菜、洗菜的过程,学习使用常用炊具和做简单的饭菜。

能制作2~3道简单的菜肴,并作简单的评价。

②了解物品洗涤的基本常识,学会清洗衣物器皿,形成良好的习惯。

能使用常用洗涤用品进行一些器具和小物件的清洗,并注意洗涤安全。

能辨认常见纺织品的标识,能在家长指导下进行一般衣物的洗涤、晾晒和折叠。

具有水资源保护的意识,形成节约用水的良好习惯。

③学会使用家用电器,增强安全意识。

了解安全用电的基本常识,养成节约用电的习惯。

会阅读简单的家用电器说明书,掌握收音机、录音机、电视机、电风扇、洗衣机、电冰箱、空调等家用电器的一般使用方法。

④通过调查、讨论、购物等活动,形成初步的消费与理财意识。

初步认识货币的意义,学会管理和合理使用零花钱。

参与家庭的购物活动,懂得“货比三家”。

了解家庭的收支项目,形成初步的消费与理财意识。

(3)职业了解

①通过参观访问、查阅资料等活动,初步了解职业。

关心日常生活中成人的职业角色,能说出职业的简单分类,能识别一些不同的工作岗位,了解其工作流程。

知道职业与技术、与社会、与人的成长发展的联系。

②通过讨论和思考等活动,产生初步的职业意识和创业意识。

知道学业与职业的联系。

能说出1~2个创业案例,萌发初步的创业意识。

2.初中7~9年级劳动与技术教育内容

7—9年级的劳动与技术教育课程内容主要包括技术基础、家政和职业引导等三个方面。学校和教师在选择课程内容时应遵循立足现实、贴近学生、便于教学、体现综合和材料适合的一般原则之外,还应注意以下几个方面:

(1)各地区、各学校根据实际情况在上述指定内容中确定具体学习项目,同时适当补充具有地方特色的技术学习内容。

(2)根据年级的不同,教育内容的安排应有所侧重。

(3)指定内容中分为基础性内容和拓展性内容。基础性内容是完成初级中学劳动与技术教育目标的主要载体,是现阶段初级中学对学生进行劳动与技术教育的基础,是必修内容。拓展性内容在广度和深度上均有一定的发展,同时对实施条件也有较高的要求,是为部分地区、学校和学生在实现基本目标的基础上达到较高要求而提供的选择性内容。

7~9年级劳动与技术教育课程的主要内容有:

(1)技术基础包括传统工艺、信息技术、基本技术等内容。

①传统工艺包括印章、雕刻、陶艺、编织、刺绣等。要求选学其中的1个项目。

②信息技术包括操作系统、文字处理、网络基础及应用等。

③基本技术包括木工、金工、电子电工、简单机械维修,农机具使用与维修、缝纫、农作物栽培技术、花卉栽培、摄影、养殖技术、农副产品贮藏和加工、农作物良种繁育、树木种植等13个项目。要求选学其中的2个项目。

(2)家政包括营养与烹饪、家用器具使用与保养、家庭理财与购物等3个项目。要求选学其中1~2个项目。

(3)职业引导可结合学生的毕业教育、社会调查和技术基础学习确定具体内容;同时应结合课外活动、社区活动安排一些力所能及的公益劳动。

四、劳动与技术教育基地的建立

劳动与技术教育资源的开发者应因地制宜地安排与落实劳动与技术教育的专用教室或场所。专用教室的建设应尽可能考虑到功能的整合,考虑到使用现代教育技术手段。专用教室应配备基本的仪器、设备、工具,同时要配备必要的安全防护设施(如医药箱、灭火器、安全用电设施等)。

专用教室既是劳动与技术的学习场所,也是劳动与技术教育成果的展示场所。要充分利用专用教室的墙面、园地和陈列橱窗,进行富有劳动与技术教育价值的方案设计,使学生受到潜移默化的影响和教育。

应当多渠道解决劳动与技术教育的设施、设备、仪器、工具的配置问题。设施和设备要登记造册,专人维护和保养。在使用前,一定要进行安全检查。

有条件的地区可以建立劳动与技术教育“中心”或基地。“中心”或基地的建设应当注重项目结构的优化,注重多方面功能的良好发挥,应当以服务教育教学,促进学生健康发展为宗旨,并不断提高管理水平和教育效益。

新一轮基础教育课程改革已经进行了5年,还将继续进行下去。这就为我们进一步推进劳动技术教育的发展,提供了一个非常好的机会和载体,我们可以利用这个机会,促进各地的劳动技术教育再上一个新的台阶。为基层教育教学服务,为素质教育的真正实现贡献我们的一份力量。

我们知道,素质教育包括四大要义,思想道德、科学文化、劳动技能和身体心理健康,核心是思想道德素质,重点是创新精神和实践能力问题。劳动技术教育是基础教育阶段素质教育的重要内容和组成部分,是实施素质教育的重要手段和独特载体,具有其他学科不可替代的育人功能。劳动与技术教育是以操作性、实践性为主导学习方式,以培养学生正确的劳动技术意识和创新思维能力为目的一种教育行为。

劳动与技术教育强调学生动手与动脑结合,在实践操作中培养学生的创新精神和实践能力,是学生终身学习和持续发展需要的基础教育之一,而劳动与技术教育的实施过程,对于中小学生的成长来说,本身就是一个社会化的过程,所以劳动与技术教育的过程也是素质教育的一个重要的实施过程。这是非常符合当今社会发展的趋势和要求,我们将沿着课程改革的道路继续研究和探索更适合社会生产和发展的劳动与技术教育。

在综合实践活动中,劳动技术教育与其他学习领域相比,有很强的学科建设的基础,它本身就是基础性的综合实践活动。过去一些专家所总结的“以劳辅德,以劳增智,以劳健体,以劳益美,以劳促创新”,这已充分体现了目前所形成的综合实践活动课程中劳动与技术教育的地位和作用。我们相信,在未来的日子里,通过广大教育工作者的共同努力,劳动与技术教育将在社会生产和生活中发挥越来越重要的作用。