胡顺对照花名册挨个点了名，全屯子的人都出来看热闹，也有哭的，也有家里的孩子没出过远门的，都有些依依不舍，也有高兴的婆娘，看见自家的老爷们也站在队伍里，心里就乐，总算可以挣到现钱，在农村，种地打粮，就是没有现钱，全靠秋后赶集卖点余粮换点钱，买些家用，遇到收成不好的年份，粮食都不够吃的，就没法换钱了。现在有个这样的赚现大洋的机会，那可比满洲钱票好使，一块大洋能换一百多满洲元，能买不少油盐酱醋、针头线脑的。
胡队长几个国兵晌午在田禄家吃了酒席，下晌就带上苦力们出发了，不是回县上，而是在屯子套了十几辆大车，直接把这些苦力送到大堆丰山工地去。苦力们下晌做晚饭前儿到的工地，说远也不远，腿脚麻利的一个时辰就走到了。孙福他们到了地场一看，好大一片工地，已经有别的屯子先来的苦力在干活了。
他们被领到一处炕席搭的一溜伙房前，孙福和乡亲们立马就傻眼了，一锅一锅白花花的白面馒头啊，还有一大锅冒着热气的白菜炖猪肉，那叫一个香气四溢！这些个一年到头也吃不上个荤腥的庄户汉子们，个个都流下来哈喇子，口水汹涌，来不及下咽。
可是，接着叫他们更加吃惊的是，几个日本人走过来，打头的是富锦宪兵队山田久次郎少佐，身后跟着几个曹长。
“吆西！田家村的良民们，大日本皇军欢迎你们的到来！今天的晚餐，馒头，猪肉白菜，随便吃！从明天起，你们地开工，好好地干活，白面馒头地随便吃，偷懒地不要，偷懒耍滑，打死喂狼狗地干活！哈哈，别害怕，李家庄、赵村、九里屯的先来的，都干得很好，每天一顿白面馒头，从现在起，你们田家村的人就住在后面的席子工棚里面，这几位曹长就是你们的监工，现在先吃饭，吃饱饭，等会儿给你们分成几个队……”山田久次郎的中国话说得很遛，讲了半天，终于讲完了，大多数人没记住他讲的都是啥，只是一个劲儿地咽口水，眼珠子恨不得都要掉进肉锅了。
“排队排队，排成四队！快快地！”一个大胡子曹长手里拎着两尺长的粗牛皮鞭吆喝着，在其他几个日本兵的协助下，好不容易把大家分成了四队，依次上前，每人领了一个搪瓷饭盔子。
掌勺的大师傅竟然也都是日本人，一个个胖得跟日本相扑似的。每个人排队走过去，端着饭盔子，大师傅用木勺子舀一勺子肉菜倒在饭盔子里面，另一个用一双筷子给扎了两个拳头大的白面馒头，这就是一份了。
大家谁也不说话，就蹲在地上狼吞虎咽，有的为自己的盔子里面多两块肥肉而沾沾自喜，有的几口就吃完了，噎得直挺脖儿，把盔子里面的菜汤也喝得一滴不剩。
有人喊道：“太君，没吃饱，还给吗？”
大胡子曹长瞪眼睛道：“没有了！吃完的去那边站好，快快地！”
孙福嘟囔一句：“不是说随便吃吗，真是的！”他不顾廉耻地伸舌头，把个盔子舔得干干净净。
曹长拿着花名册，看着众人道：“你们里面，有个识字地先生，站前面来！”
孙福左右瞅瞅，识字的先生，那就只有自己了。他往前站出来，点头道：“太君，我就是田家村的教书先生……”
“吆西！你地过来，以后，你就是他们的工头，有什么事情，我找你，你跟他们说，现在，你把这个名单分成四个队，再任命四个队长，他们都听你这个工头的干活，你地明白？”大胡子曹长对孙福说道。
“明白，明白！”孙福心里还有些沾沾自喜，没想到，这一来就当上了工头。接下来就是分队选队长，四个队分别住进了四个席子苫顶的工棚挤在大通铺上，而孙福则可以自己单独在炕头有个席子隔断，尽管只有一米多宽，但是足以彰显了与众不同的特权。
大家伙儿睡了一夜，第二天天刚亮就被曹长的哨子叫起来。四个队的人跑出来站好队，三队有个十五六的孩子起来得慢一点，被曹长上去就是一顿鞭子，抽得皮开肉绽，曹长骂了一通日本话，把那个孩子打了个半死，踹上两脚，然后说道：“你们都看到了，以后我地吹哨子，最慢的一个就要挨打，明白吗！”
大家吓得都默不作声地看着，大胡子又说道：“今天开工，你们田家村的活儿是这边山脚下挖沟，按照白线挖下去两米深，两米宽，四个队分成四段，这个由孙福工头来分工，我地监工，你们不好好干活，中午没有饭吃，晚上不许睡觉，好了，现在出发领铁锹铁镐，快快地！”
大家伙儿都有些失望，还以为起来有饭吃，敢情日本人不是给他们来白吃饭的，吃饭可以，但是要干活，干得好，干得快才有饭吃。
一上午，大家卖力地刨着挖着，好在这一片都是草地，少有树木，遇到树木就有点麻烦，要连根挖起。一直干到晌午，期间曹长又鞭打了两个他认为偷懒的庄稼汉，到了晌午日头高照了，他终于吹了哨子。
大家原地放下工具，又集合，到饭棚打饭。可是他们过去都失望了，没有了白面馒头和肉菜，每人只是一个苞米面的饼子和一块咸萝卜，一勺子白菜土豆汤。
干了一上午活了，这点饭菜根本吃不饱，孙福却看到，大胡子曹长和其他日本监工在另一边却吃着白面馒头和肉菜，还喝着小酒儿……
几天干下来，乡亲们都叫苦连天，每天两顿饭，都是烂菜汤和玉米饼子，干活还要挨打，四周都是日本人的哨楼子，上面架着机枪。
孙福毕竟是识字的，日本人经常找他去写字，把一些工程的要求写出来张贴了，再讲解给苦力们听，按照新的要求干活。孙福受到了宪兵队的重用，几乎整个工地都要他帮忙做些讲解的事儿，他就不用天天扛着镐头挖沟了，相反，他还被允许隔三差五的晚上回家看看，给大家伙带个口信，捎点东西啥的。
这天孙福晚上跟日本曹长一起吃饭，吃的是白面馒头，还管够吃。他偷偷塞了两个馒头在怀里，称要回家一趟，拿些笔墨纸砚来，曹长就准了，嘱咐他明天早点回来。
孙福连跑带颠儿地回到田家村，天色已经黑透了。他把躺下的哑巴推起来，将两个捂在怀里还有热乎气儿的馒头塞在哑巴的手里。孙长发乐了，张开大嘴一口咬下去，孙福也乐了，看着孙长发将一个馒头吃了，让他吃第二个，孙长发说什么也不吃了，将馒头藏在被垛里，比划着意思是等明天再吃。
爷俩睡觉了，第二天早上天还没亮，孙福就拿了两支毛笔两根松墨回山上工地去了。孙长发睡到太阳照屁股了才起来，看到身边的老爹已经不见了，他笑笑，爬起来，将被垛里的已经发硬了的馒头掏出来，揣在怀里，一溜小跑跑到了楚家。
楚招弟正在外屋地烧火做饭，楚小宝一个人在院子里面玩拨浪鼓，看见哑巴进来，他瞪着亮晶晶的大眼睛看着他。哑巴笑着蹲下来，从怀里把白面馒头掏出来，掰了一小块往宝儿的嘴里送，宝儿吃了一口，咯咯地笑。楚陈氏出来看到了，笑笑说：“这鼻涕泡，在哪嘎瘩整个馒头来给俺宝儿吃，你自己吃吧，他一个小人儿，吃不了几口！”
楚满堂今天没下地，出来看见了，对鼻涕泡孙长发一瞪眼睛道：“走走！出去！你爹给日本人当汉奸，换回来的馒头，俺们可吃不起！”说着上来就踢孙长发。
楚招弟跑出来叫道：“爹！你这是干哈啊，他一个哑巴，他知道个啥！他爹在工地上给日本人当工头不假，可是那也是日本人逼他啊，他不干行吗，你不是还给日本人种地吗！”
孙长发还是让楚满堂踢了一脚，半个馒头掉在地上，他爬起来，将馒头捡起来，扑噜掉上面的土，定定地看着楚满堂。楚招弟一把将楚满堂拉到一边，推着孙长发让他出去，楚招弟说：“长发，馒头自己留着吃啊，谁也不给啊！”
“要要！”宝儿用稚气的童音突然喊道。
孙长发看见宝儿伸起来的小手儿，将半个馒头往宝儿的手里一放，转身就跑出去了。宝儿双手紧紧抱住馒头，咯咯地乐了。
楚陈氏瞪了楚满堂一眼道：“就你有骨气！你不是也给人家日本人种地吗，你不是还说人家日本人好吗！”
“那不一样！你个老娘们家家的懂个啥？他孙福那是给日本宪兵队当工头，帮着日本兵欺负咱们的人，你看看他吃的是白面馒头，咱屯子那帮人吃的是苞米面饽饽还吃不饱，多亏了我没去，我要是去了，还不让孙福给我欺负死！我呸！”楚满堂气哼哼地说道。
孙福时不时就偷着拿好吃的回家给哑巴儿子吃，孙长发就一瘸一拐地拿去给楚家的宝儿，其实他冒着被楚满堂踢的危险一趟趟往楚家跑，主要是想看到楚招弟一眼，见着了，他就安心了，见不着，就心里跟长草了一样。