书城成功励志礼仪金说3:服务礼仪
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第37章 接待顾客 (2)

四是真实性。服务人员面对顾客所进行的展示操作,固然具有一定的表演色彩,但是它与虚拟、夸张、注重艺术效果的文艺节目的演出终究有着本质的不同。进行展示操作时,最重要的是要让顾客全面而客观地了解商品,所以必须以务实为本,处处时时实事求是,来不得半点夸张、虚伪,更不允许骗人。在展示操作商品时,对其性能、特点以及主要优缺点,都必须对顾客以实相告。不允许对其要么无中生有,要么随意加以缩小或夸大。即使对其避而不谈或巧加掩饰,也是不允许的。

拿递与展示虽然是顾客接待中两个各自独立的环节,但是在实际的服务过程里,它们却往往会如影随形,时常连带在一起。

第三,介绍推荐。在顾客接待之中,买卖双方能否成交,往往直接取决于服务人员向顾客所做的有关商品、服务的介绍推荐,是不是可以为对方所理解和接受。

介绍推荐,在此是指由服务人员向顾客举荐商品、服务,使对方对其有所熟悉,有所了解。介绍推荐的主要方法,要么是主动地介绍商品、服务的有关知识,要么因势利导地对顾客所提出的有关商品、服务的问题进行回答。后者有时亦称“问有答声”。

介绍推荐,不仅是服务人员指导消费、促进销售的常规手段之一,而且也是“接待三声”之一“介绍之声”。要讲好在顾客接待之中通常开口必讲的第二句话,服务人员对于与“介绍之声”有关的下述三点必须予以认真对待。

其一,苦练基本功。服务人员在其工作岗位之上要讲好“介绍之声”,就必须对自己经营的商品、负责的服务十分熟悉。只有如此,才能做到介绍在行,有问必答,得心应手。

对于商品销售而言,要做好介绍推荐,就要做到“一懂”、“四会”、“八知道”。所谓“一懂”,指的是要懂得商品流转各个环节的业务工作。所谓“四会”,指的是对自己所经营的商品要会使用、会调试、会组装、会维修。所谓“八知道”,则是指要知道商品的产地、知道商品的价格、知道商品的质量、知道商品的性能、知道商品的特点、知道商品的用途、知道商品的使用方法、知道商品的保管措施。对于提供服务而言,同样也需要对类似这样的问题掌握得一清二楚。

尤其重要的是,服务人员在介绍推荐商品、服务时,必须讲究职业道德,务必维护消费者的利益,一切都要实事求是。应当明确的是,在介绍推荐时,既不要夸大其词,也不要隐瞒缺点。不要存心张冠李戴,指鹿为马,例如,有意识地将甲地的商品、服务说成是乙地的,将国产或国营的商品、服务说成是进口的或外资的,将杂牌的商品、服务说成是名牌的。不要以次充好,以劣抵优,例如,将积压、滞销或残次的商品硬是说成畅销、紧俏、优质的。

其二,熟悉顾客心理。在对商品、服务进行介绍时,服务人员一般应当着重做好四件事。即一是要引起顾客的关注,二是要培养顾客的兴趣,三是要增强顾客的欲望,四是要与顾客达成交易。要做好这四点,完全有赖于服务人员对顾客心理状态及其具体变化的了解程度。

应当明确的是,顾客在接触服务人员时,对于对方对自己的态度以及可信程度,是至为重视的。不同性别、不同年龄、不同职业、不同阅历、不同个性、不同习惯、不同地域、不同民族、不同受教育程度的人的具体表现,往往有所不同。在一般情况下,服务人员在为顾客进行介绍推荐时,既要注意对对方进行角色定位,又要争取实现真正的双向沟通。此刻,重要之点大致有三:

一是要与顾客建立和谐的关系。在进行介绍推荐时,首先要争取给对方以宾至如归之感。此外,还要力争缩短双方之间的距离。做到了这一点,就有助于增强对方对自己的信任。

二是要建立起彼此信赖的关系。介绍推荐之时,应当质朴诚实,老幼无欺,设身处地地多为顾客着想,认认真真地为其出主意、想办法、真帮忙。切记“买卖不成信义在”。只有对顾客诚实无欺,才能使双方彼此信赖。

三是要使顾客自然而然地决断。介绍推荐商品、服务,一定要抓好时机。该介绍时一定介绍,不该介绍时千万不要介绍。关键是要自己有眼色,能够明白对方有无兴趣、有无能力。千万不要强拉硬卖,不看对方脸色而一味“自吹自擂”。

其三,掌握科学方法。掌握介绍的科学方法,是做好介绍之必需。要做到这一点,不仅要根据商品、服务的不同特点去做,而且还要尊重顾客的不同兴趣、偏好;不仅要尽可能地全面,而且也要努力抓住重点。除此之外,还可辅以其他手段,例如,一边进行介绍推荐,一边进行展示操作;或者一边进行介绍推荐,一边回答顾客的疑问。具体而言,服务人员所应掌握的介绍推荐商品、服务的方法大致上有如下三种。

一是根据特点进行介绍。任何商品、服务均有各自的特点。它们分别表现于成分、性能、造型、花色、样式、质量、价格、连带服务、售后服务等等方面。服务人员在对其具体进行介绍时,可就其最为突出的优点、长处等方面的特点予以有所侧重的介绍。比如,或者介绍其成分、性能,或者介绍其造型、花色、样式,或者介绍其质量、长处、优点或者介绍其独特风格与历史地位,或者介绍其连带服务、售后服务。

二是根据用途进行介绍。顾客不论是购买商品还是购买服务,主要是为了使用与享受。因此在介绍推荐商品、服务时,应着重围绕其用途展开。主要方法有五:介绍其多种用途,介绍其特殊用途,介绍其附带用途,介绍其新增用途,介绍其独特用途。

三是新近上市的商品、服务的介绍。新上市的商品、服务,往往会面临顾客对其不甚了解或举棋观望的局面。服务人员在对其积极进行宣传、推荐时,通常应当采取一些独特的方法。介绍全新型商品、服务,应着重介绍其优点、性能、用途及保养方法;介绍改进型商品、服务,应着重介绍其改进之后的优点;介绍引进型商品、服务,对于这类进口、合资、合作的商品、服务,宜在将其与国内商品、服务进行对比的基础上,介绍其独具特色之处;四是介绍未定型商品、商务,宜在说明其尚处于试销的同时,介绍其与定型的同类商品在质量、价格、后续方面的差别,以供顾客自行比较。

第四,成交送别。成交与送别,处于顾客接待的较后环节。二者虽则不可混为一谈,但在实际操作中,却往往是联系在一起的。以下,对其分别加以介绍。

其一,成交。成交,主要是指顾客在决定购买商品、服务之后,与服务人员达成具体的交易。在顾客接待的整个过程里,它实际上处于顾客将自己的购买决定转变成为现实的购买行动的阶段。在这一阶段,服务人员的态度、表现如果大失水准,往往会使顾客中途变卦,或是产生遗憾。为此,要求广大服务人员在这一阶段上,必须以规范化的服务,努力去满足顾客的一切实际需要。

具体而言,在商品、服务的成交阶段,服务人员应当在下列六个方面处处加以认真的注意。

一是协助挑选。在购买商品或服务时,每一位顾客都渴望买到自己称心如意的东西。因此,服务人员在必要之时,要主动协助对方进行挑选。要百拿不厌,百挑不烦,切勿愚弄对方,信手挑来,随意说好;更不许将残次之物选给对方。

二是补充说明。在顾客购买商品、服务的过程之中,服务人员有义务对对方的购买之物进行必要的、补充性的说明。其主要内容应当包括:使用要诀,使用禁忌,保养方法,维修地点及其某些明显不足,等等。这些内容如有所遗漏,就是服务人员工作上的失职。

三是算账准确。算账,大体包括计价、开票、收款、找零,或者刷卡、填写支票等等步骤。服务人员在为顾客算账时,应当既严肃认真,又迅速准确。在计价、开票时,须将应当收取的金额告之顾客,供其核对。收取现金时,须坚持唱收唱付,即顾客付款后,收款者须将对方交付的金额述说一次;如有余额找付给顾客时,亦应将对方的应付金额、实付金额及找零金额再说一次,以供对方确认。

四是仔细包装。有不少商品在销售之时,需由服务人员代为捆扎包装。这一方面的主要要求是,积极主动,快捷妥当,安全牢靠,整齐美观,便于携带,万无一失。具体而言,在捆扎包装商品时,应首先对其进行检查,并且最好当面进行,以防止错包、漏包、调包,并且让顾客更加放心。在包装过程之中,务必要注意小心、谨慎、轻拿、轻放,切忌粗手大脚,乱摔乱放。在可能的情况下,服务人员在包装商品时,还须听取并尽力满足顾客的特殊要求。

五是帮助搬运。有些笨重、硕大的商品,服务人员在力所能及的前提下,应当代顾客进行搬运。通常,可将其以手提、肩扛、车推等方式,送到本店的店门之外。有时,亦可将其送至对方的车辆之上,或代为联系运输车辆。看着顾客忙来忙去、无能为力,而自己无动于衷,是绝对不允许的。

六是致以谢忱。顾客向自己购买了商品或服务,既是对自己的支持,又是对自己的信任。所以,服务人员在适当之时,应当在口头上向对方直接道谢。有时,服务人员还可对对方这种明智的选择予以适当的肯定或称道。这样做,绝非是要对顾客吹牛拍马,而主要是为了对对方进行精神上的鼓励。

其二,送别。送别,通常又称送客。它所指的是,当顾客离去之际,由服务人员与其进行道别。在所谓“接待三声”之中,称为“去有送声”,有时它又叫做“送客之声”虽然作为服务人员必须要讲的第三句话,通常处于顾客接待的最后一个环节,但却绝对必不可少。

顾客离去时,服务人员向其有礼貌地进行道别,可使自己的接待工作善始善终,并且给对方亲切、温馨之感。应当注意的是,送别时在以下四点上切切不可大意。

一是道别必不可缺。不管遇上了什么情况,只要发现有顾客从自己身边离去,服务人员即应开口向其道别,不准视而不见,尊口难开。

二是道别不分对象。不论服务对象是否进行了消费,在其离去时服务人员均应向对方道别。只对已消费者道别,而有意不对未消费者道别,未免是短视的。

三是道别勿失真诚。送别顾客时,应当表现得亲切自然,言简意赅,言行一致。不要表现过度夸张,或是言行相去甚远。

四是道别内容有别。面对不同服务对象,或者置身于不同的服务岗位时,道别的具体内容必须有所区别,而不宜千人一面。

有时候,我们驾车通过高速公路收费站时,经常会听到收费员的道别语:“一路顺风!”其实,在此时此地说这句话,