这么干巴巴的语言当然没有办法使人们对琼·兰丹有什么印象。而问起美国人对琼·兰丹有何感受，他们往往脱口而出：就是电视上那个开始很瘦，然后变得非常丰满，后来减肥有成，最近又苗条下来的女主持人嘛！
兰丹的体重增加，起点在她最幸福的时候，顶点是在她最不幸的时候。
以前她算是丰满而已，但也从来没有为体重发过愁。即使到结婚之前，体重只是124磅，对于身高5英尺7英寸的姑娘来说算得上窈窕匀称。怀孕之后就不同了。兰丹说：电视广告上怀孕的模特们，两腿依然修长，身材依然苗条，只是“衬衫下鼓起一个球”，哪里是那么回事！当她得知自己怀孕的时候，高兴极了，不加节制地大吃特吃，“好让自己看上去像一个孕妇”。她的体重到要分娩的时候已近190磅。可生完孩子问题就出来了。怀孕期间所长出的五六十、甚至七十磅肉并不会因为孩子出生了而减去多少——看看怀孕给她开了多大的玩笑！
在她生完第二个女儿三个星期后，她回去上班。第一天，一位主管就对她看上去太胖、需要减肥恢复体形作了一番评论。兰丹肺都气炸了：他怎么敢说这个，我生完孩子才三个星期！兰丹后来回忆说：“当时之所以这么暴怒，正是因为我知道他是对的。”
十多年来三次怀孕，兰丹的块头越来越大，越来越不愉快。1988年夏天一个最炎热的日子，她要在康涅狄格州参加一次马术表演。可是在快轮到她上马时，兰丹发现穿不进自己的马靴了。她坐在一棵树下一边喘气，一边寻找一个体面的借口。她又一次意识到，该痛下决心改变自己的现状了——多余的体重压垮的将是她的生活。
1988年初，《早安，美利坚》节目为拍摄节目，要乘水上飞机去一个小岛，乘水上飞机要求每个人都称体重，可兰丹不肯在众人面前上秤，她感到十分别扭。有人对她说：“对不起，女士，这是规定。”
之后不久，1988年民主党全国代表大会在亚特兰大召开，兰丹前去采访。兰丹衣橱里所有的衣服都穿不得了，她再次发誓非减些分量不可。三次怀孕、婚姻不顺心、“拿食品作安慰”、颠三倒四的工作时间……都不应再成为使她的减肥计划夭折的借口。斯宾塞是她的同事和朋友，也力劝道：“不要光是嘴里发誓减，得做点什么！”这一次旅行采访，使兰丹下了减肥决心。在39岁生日来临时，兰丹正主持着两个全国性节目《早安，美利坚》和《每一天》。“39岁生日，我明白我要么就这样肥胖着沮丧地步入40岁，要么决心减肥拾回我的自信。”兰丹对所有人宣布自己一定要减肥，她知道，成功的前提，就是正视自己的处境并且让大家公开监督自己。
兰丹以前曾多次减肥，她试过天下所有聪明的或愚蠢的减肥节食措施，都收效甚微，她无法长期坚持节食，“我减了5磅，之后又增加7磅”；再试另一种节食，再次开始烦人的恶性循环。
这次却与以往不同，她是真正下了最后的决心，她从此严格控制饮食：只挑低脂食品，对于高脂肪食品的菜单看也不看，省得忍不住叫菜。斯宾塞答应监督她，每天节目结束后两人就穿上健身衣，到健身房一道锻炼。头一天骑车真烦人，她又产生了泄气情绪：20年没锻炼了，算了吧？可斯宾塞不让她“算了”，他让她另找个自己喜欢的健身器。一个星期之后回到家，兰丹惊喜地发现自己减了6磅。
从那以后，她的工作日程仍和原来一样，每天早上3点45起床，开始准备当天的节目。4点30分，公司的车来接她上班，45分钟后她到达《早安，美利坚》节目在曼哈顿的主播室。但下班以后的日程就与原来不一样了：在回家的路上，她在一个健身中心停留一小时作减肥训练，然后才接女儿放学回家。
琼·兰丹40岁生日时发誓要减肥50磅，46岁时兰丹已达到并保持了130磅体重的标准。《早安，美利坚》节目的观众们眼见着她从穿14号衣服，到12号，又到10号，现在她穿8号。
1995年，兰丹出版了一个锻炼身体节目录像带。后来又张罗出版一本低脂肪食谱，全面推广减肥、健身。她召集了营养学家、私人教练、出版商、食品专家、摄影师、化妆师、档案保管员等各路人马，来为创立一个健美计划勾画蓝图。为了使她的食谱真正完美和可信，她四处向烹调专家寻求烹调要诀和拿手菜谱。她明白，节食不是减肥的灵丹妙方，吃得科学、吃得健康才是根本。
终于，一本质量上乘的书《琼·兰丹的健康烹调》出版了。光看书名称一定以为只是本食谱，可真正的食谱从第79页才开始，前面三分之一都是她在坦白相告她“健美的5年经历”。
她体重最高时逾180磅，而减肥后最轻是125磅，以往多次不成功和这一次的成功，使她动员大众积极有效地减肥极富号召力。她说有两个因素促使她写这本书，第一，她发现，自己改变越多，感觉也就越佳；感觉越佳，就越想继续改变。第二个原因她自称是因为“自私”的原因，向别人宣传自己的成功，使自己成为正面的榜样，这对于她自己来说是一个很大的动力。说起来好像有点滑稽，她在屏幕上最起红的这十来年，好像就是和肥胖“斗争，失败，再斗争，再失败，直到最后胜利”的过程。对于人生来说，这不免过于单一化了，不过，减肥是相当多的美国人生活中的“头等大事”，所以兰丹减肥苦旅倒是一个使她成为明星主持人的大好机遇。
现在随着减肥有成，兰丹健美苗条，可以尽情享用时装了。她也恢复了自信心，焕发了更充沛的精力和热情，使她的人生登上了新的境界——这比减肥本身，对她意义更大。
兰丹的减肥苦旅确实带给我们极富挑战性的启示，当肥胖对她的生活和事业形成了巨大的威胁，多余的体重得要压垮她的生活时，兰丹终于对自己的肥胖不再讳疾忌医，不再心情沮丧，这成了她改变生活的绝佳时机，后来减肥的成功经历又促进了她事业的火爆，带来了愉悦的心境。如果兰丹没有冲出逆境的坚强决心和顽强毅力，而是听任肥胖压垮自己的生活和事业，那么后果将是何等不堪设想。
奥普拉·温芙瑞：掌握自己的命运
与其他电视明星主持人像芭芭拉·沃尔特斯和宗毓华等人比较一下，奥普拉的生活道路真是坎坎坷坷，一波三折。从起点开始，她就没有比别人幸运，反而比别人更多一些不幸，可以说是“输在了起跑线上”的苦孩子。但或许不幸正是一种特殊形式的幸运？奥普拉最终站在了名誉、财富和权威的颠峰，她战胜了一次又一次生活与事业的惊涛骇浪，冲过了一道又一道人生逆境险阻，每个人都承认她是现代女英雄的代表——一个不幸的有色人种女性，从美国南方的穷困中脱颖而出，成为世界上最富有、最受瞩目的人之一。
奥普拉是非婚生女，在她还是婴儿的时候，母亲到北方的威斯康星州找工作，无法带她，将她留给祖母照料，奥普拉的童年就是在又脏又穷的农场里度过，所以她的童年和少年也谈不上幸福。祖母不满意这孩子成天有说不完的话，常常禁止她开口，甚至用皮鞭抽打。后来她来到威斯康星州的母亲身边生活一段，又来到田纳西州的父亲身边生活一段……或许这种生活方式在单亲率特别高的美国，算不上太特别，但是在小奥普拉的心灵里毕竟留下了隐痛。再大一点，奥普拉曾被她周围的一些朋友、亲戚性骚乱和虐待。十几岁时她怀过一个孩子；在她20来岁时，男朋友诱使她吸食过可卡因……凡此种种，奥普拉的身心可谓是伤痕累累。但奥普拉的过人之处在于，她拥有清醒的头脑，有不息的活力以及战胜自己、把握命运的勇气。她在父亲和继母那里上高中的最后一年，戏剧才能进出了光彩——她被邀参加了“白宫青年代表大会”，见到了当时的美国总统尼克松。后来，又通过一次讲演比赛的获胜，得到了田纳西大学的奖学金。在读高中时她就因为音质好，被广播电台看中聘去当播音员，上大学期间又当上了电视台播音员、记者……最后当上了脱口秀主持人。
奥普拉很小的时候就下决心改变自己的命运，这是她战胜逆境艰辛的强大生命动力。
奥普拉在芝加哥制作的《奥普拉秀》一推出就大红大紫，但她的事业并非一帆风顺。她主持的节目有些选题被批评乏味，有些被批评不上档次，低级无聊。她曾经采访过一个经纪人，事后发现那人竟然是个骗子，而在这之前还骗过其他谈话节目主持人。又有一次，一位男性嘉宾在《奥普拉秀》节目里公开讲述自己对妻子的不忠，受到观众当场羞辱，几个星期之后自杀了。
奥普拉对生活的热情和对成功的执著信念使她获得了冲出逆境的巨大力量。她说：“我一生里有很多很悲惨的事都让我赶上了：有色人种生长在密西西比州，在巴尔的摩做新闻主播时烫发失败，头发掉光了必须秃头上电视。我当时悲惨至极，以为这一生都完了。但其实我的人生才刚刚开始，因为上帝安排命运比我自己想象的要好得多。”
在奥普拉心情非常坏的时候，她常扪心自问：“奥普拉，你是做一个受害者还是要掌握自己的命运？”奥普拉在基督教浸信会的传统下长大，她对宗教的信仰成了她最好的心理调节妙方。她自述道：“当我被强暴、污辱、鞭打或被拒绝时，当我未婚怀孕感到恐惧时，当我母亲必须靠社会福利养活我们或者在我肥胖不受人欢迎时，能使我活了下来其实只有一种方法，说起来很陈腐，那都是我对神的信仰帮助我度过的。”
奥普拉的一些丑闻故事，很多都在她自己的节目里公开谈过，当她在节目中冲口说出自己心头的大秘密：“我也吸过可卡因”时，举座为之震惊，场内外大哗，而奥普拉则感到一阵平静从内心升起，她对惊慌失措的同事们说：“一切都会好的。没事。”岂止没事，她从此解放了。她保密了这么久，就因为—个原因：恐惧，“我觉得如果把这事说出去，就没人会喜欢我了。”事实上，她的电视观众从她这里得到的是鼓舞：敢于正视事物的真相，哪怕是自己心灵中最可怕的黑洞。
奥普拉将心中的恐惧、烦恼和悲伤都尽力释放出来，良好的心理素质成了她战胜困难的法宝。
奥普拉重视过程胜于结果，因此从不害怕自己爬上了云霄之后会摔落下来。她说，人生没有白走一趟是最重要的，失败和成功都不足为奇。也许这正是她勇于突破的一个重要原因。
奥普拉曾是一个体重超重的人，她的减肥曾被各种小报刊物炒得沸沸扬扬。她自己意识到，身为电视节目主持人，不能在登场时让人们指指点点说：“那个胖女人在电视上干什么呢？”她下决心一定要减肥！由于小时候的坎坷，奥普拉曾经不自珍也不自信，她坦承她的体重超重以及几次减肥不成功，与她多年的自暴自弃大有关系。经过公开检讨，她逐渐学会了摆脱心理上的负担，并找到了有效的减肥方法。在私人教练鲍勃·格里尼和减肥食品厨师罗西·戴雷的帮助下，她已成功地减肥80磅。奥普拉的“土”、奥普拉的“肥”曾经遭很多美国人耻笑。当她以比过去清丽脱俗得多的全新形象出场的时候，她从大家惊喜的目光中，感到了前所未有的自信。