众人不知老范何许人也，刚才老范教训过的小厨师，远远看见老范指手画脚地进来，连忙跑到一个牛气烘烘的小胡子厨师那里耳语几句，小胡子扔下围裙过来了。
张雪问：“范叔，这儿什么菜都能做吗？”
“鲁川粤闽苏浙湘徽，八大菜系可着你点吧，都能做。”
“那汉堡呢？”
老范一顿：“那就得范叔单独给你开个小灶了。”
“你会做什么呀范叔？”
“豆腐。”
张雪奇怪：“啊？豆腐还用做啊？那不都是超市里一盒一盒摆着卖的吗？”
“这个呀……”
这时候小胡子走到老范面前问：“你有什么事吗？”
老范大大咧咧地一摆手：“忙你的去，我说了我来了谁都甭迎接，先把手头的事干好——贵姓？”
小胡子眼一翻：“秦琼！”
老范带着赞赏的眼光上下打量秦琼：“响亮！名字不错。”
他和秦琼一握手，感觉出力道：“手有劲！干了起码二十年厨子吧？小雪，瞧瞧我们的队伍，是不是对这饭店更有信心了？小秦啊——”
秦琼有点儿晕头转向：“啊？”
“正好大家都在哈，也没啥准备，我就简单说两句。”
众人面面相觑。
秦琼没好气地说：“演说您请外边去，我们这儿忙着呢。”
“哎哎，你们知道我是谁吗？我也是厨师，我是这里的……”
正说着，领班赵薇薇进来叫秦琼：“哎！前面周总快说完了，你怎么还不准备啊？！”
“啊。这就来，就来！”秦琼答应着。
一个小厨师殷勤地把雪白的厨师帽给秦琼戴上，几个人急匆匆地出去了。
张雪不满地嘟囔：“范叔，您还没讲完呢。”
老范领着小雪回到大厅，丁小婉略有不满：“你跑哪儿去了？周岚都快讲完了。”
周岚鞠躬下台，掌声中，司仪上台：“饭店水平高不高，看什么？大厨啊！下面，咱们请饭店的大厨上来露两手好不好？”
台下一片叫好声轰然而起。
老范连忙欠身整理衣服，小婉手忙脚乱给他整领带：“想好说啥了？”
老范不慌不忙：“早准备好几天了，都在肚子里呢。”
张雪说：“范叔，加油！”
老范刚要上台，台上忽然推出一辆餐车，秦琼闪亮登场：“谢谢大家的热情捧场！”
老范一愣，小婉、张雪也都僵那儿了。
“是、是他？”老范满头雾水。
后面有人揪老范衣服：“您是起啊还是坐啊？挡着了。”
“哎哎，坐，坐。”老范眼巴巴地瞅着台上，又坐下了，看看旁边的丁小婉和张雪，尴尬地咧嘴一笑。
台上，秦琼春风得意：“我是本饭店的厨师长，秦琼。各位好朋友都在座了吗？没来的举个手？”台下一片浅笑，越发显出老范的落寞。
秦琼大声道：“我代表后厨各位厨师，先为大家奉上一道大菜——如意吉祥，祝大家吉祥如意美美满满！这道菜呢主要用云腿、芥蓝、北菇、山瑞……”
秦琼一边说一边做，“轰”的一声，耍了一个炫耀性的带着火焰的颠锅，看得众人惊叹不已。
范春雷的眼睛有点儿直，也有点儿酸。
秦琼的表演还没完，老范静静踱出门，一个人坐在门口台阶上。突然一只小手搭在他肩膀上，是张雪，她也跟着出来了。
张雪怯怯地问：“范叔，不高兴了？”
老范偷偷一抹眼眶：“没、没事。今天多高兴啊，我跟你妈——啊不，你周姨认识这么多年，看着她开了自己的饭店，范叔高兴。”
“别骗我了，没当上大厨心里难受吧？我六年级毕业的时候就差一票没选上优秀毕业生，我也哭了老半天呢。”