（6）客人遗留的物品，应由酒店安保部门代为保管，并设法归还失主。如失主系境外人员，应将其遗留的物品交其驻当地使（领）馆或有关单位，如失主未能查明，应张贴招领告示，对经招领3个月后无人认领的现金、金银饰品和其他贵重物品要登记，送当地公安机关按拾遗物品进行处理。
四、酒店危险品管理制度
（1）严格执行门卫制度，严防不法分子将易燃易爆、剧毒和放射性的危险物品带入酒店。
（2）如有油漆、汽油、柴油、氧气、乙炔气、石蜡、酒精等危险品，应设专用仓库储存并由专人管理。
（3）易燃、易爆物品要分类、分项存放，物品安放间的通道应当有安全距离，不得超量储存。
（4）遇火、遇潮容易燃烧、爆炸的物品，不得放置在露天或潮湿、漏雨等容易积水的地点。
（5）受阳光照射容易燃烧、爆炸的物品，应当放置在阴凉通风地点并保持适当的室内温度。
（6）易燃、易爆物品入库前，必须进行检查登记，入库后要定期检查。
（7）仓库内不得吸烟和使用明火，严禁火种入库。
（8）对反动宣传品、封建迷信、黄色淫秽物品应统一收缴，由保安部上交公安部门处理，严禁私自传阅、复制、藏匿和携带出店。
五、重大事件报告制度
（1）服务人员要提高警惕，一发现可疑情况，及时报告保卫部门处置。
（2）酒店发生偷盗、凶杀、抢劫等案件后，应及时报告保安部门和公安机关，服务人员应保护好现场，除紧急抢险外，无关人员不得进入现场。
（3）发生火警后，服务人员应及时扑救，并立即报告消防部门，灭火后，应保护好现场，待查明原因后，才能处理现场。
（4）公安人员来酒店检查或查处各类案件时，服务人员应如实反映情况，积极配合。
六、通缉、协查核对制度
（1）对公安机关下发的通缉、协查单，保安部门要有专人负责，分别登记在索引簿上，各部门要密切配合，提供线索，协助核查。
（2）通缉、协查的控制和查缉工作期限为一年。
（3）通缉、协查单不得散失或张贴在墙上，严防泄密和遗失。
七、酒店消防管理制度
（1）总台报警显示箱放置总台，由总台值班服务人员24小时值班，如听到铃响报警，应立即通知保卫部、工程部值班员，迅速到报警楼层检查。
（2）如发生火灾，值班员应立即先将楼层总电门关闭，切断电源，防止爆燃。情况严重紧急，应边灭火、边报办公室和打消防火警电话。报警时要准确清楚地说明酒店地点、报警人姓名及联系电话，待消防队把情况听清楚后才可放下电话筒，同时，报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火。
（3）各部门员工在酒店失火后，除在重要岗位留人值班，其他人员应及时赶到失火现场参加扑救。有领导在场由领导指挥，如领导不在时，则由在场员工商量决定，做出果断的措施，立即进行灭火和营救工作。
（4）如发生着火、大火，知情不报或不坚守岗位，离开现场，临阵逃脱者，按其情况严重程度给予行政处分，并追究其责任。
（5）全体员工应学习消防知识，会用灭火器具和设备。消防设备、地下消防栓和消防水泵每月应检查一次，保证设备完整、灵活好用。
八、酒店防火管理制度
（1）酒店内部不准存有易燃易爆、有毒和腐蚀性物品，禁止在大楼内及房间阳台燃放烟花爆竹等。
（2）客房内不准使用明火、电炉、煤气炉、柴油炉以及大功率的电器设备。确实因工作需要应经过消防中心同意后方可使用，并做好登记。不准将衣物放在台灯架罩上烘干，不准在房间内生火烧东西。
（3）配电房内不准堆放物品。不准在布草间、楼层小仓库内吸烟，消防分机旁边不准摆放任何杂物。严禁将杂物堆放在通道口周围。
（4）装有复印机、电传机、印刷机的部位应该禁止吸烟和使用明火。用酒精清洗机器部件时，要保持室内的通风，大量机器需要用酒精进行清洗时，应到室外通风的地方进行。如无法移动机器，则必须打开所有的门窗，保持室内空气流通。沾有油墨和易燃物品的纸张、油布要装在有盖的铁桶里并及时清理。
（5）各通道楼梯出口等部位要经常保持畅通，疏散标志和安全指示灯要保证完好。
九、酒店保安部领班工作制度
（1）上班时间例行巡查各了作岗位值班情况，并登记在册以备核查，凡在工作中出勤不出力、敷衍了事的保安员，一经发现立即从严处理。
（2）上班时间不准迟到、早退，严禁无故旷工、请人代班，有特殊情况需提的向经理请假并征得同意，否则按有关条例加倍处罚。
（3）工作当中应以身作则，不要买弄特权、刁难客人、做不利于宾馆酒店的事等，一经发现将严惩。
（4）严禁利用工作之便去营业场所闲聊、下棋或做其他与工作无关的事，一经发现从严论处，如造成不良影响可予以开除。
（5）不准在保安部办公室聊天、打与工作无关的电话和做与工作无关的事，发现第一次予以警告，第二次写书面检讨，第三次扣除当月全部奖金。
十、酒店保安部基本管理制度
1，仪容仪表
（1）保安、消防人员上岗前不得饮酒，上岗时要求穿制服、佩带内部治安工作证、武装带、佩带警号等，直至下班为止。
（2）保安、消防人员上岗后要注意力集中，保持举止端庄，迎宾有礼，处理问题时要妥善分析情节的轻重、果断公平。
（3）保安、消防人员不准留长头发、胡子、长指甲，违者警告，并限期改正。
2，执勤
（1）遇到报警时应沉着、冷静、准确地向有关部门或值班领导报告，消防值班人员不准离开控制室，如擅自离岗者，按失职沦处。
（2）不准在消防中心打与业务无关的电话，非保安人员不得进入，任何人不准在消防中心会客。
（3）值班人员必须经常打扫卫生，保持值班室干净、整齐，各类控制台无灰尘。
3，大堂值班
（1）大堂值班员必须按指定地点坚守岗位，不得闲谈，不准到总台闲坐，妨碍他人工作；对于来宾有不文明礼貌的行为应及时纠正；如因离岗造成公司财产损失而又未将肇事者抓到，视情节轻重给予扣除当月奖金或做相应处罚。
（2）值班人员用餐时必须互相轮换，不得空岗用餐；一旦发现异常情况，应迅速赶赴现场，同时应向值班领导汇报；遇到异常情况不妥善处理又不及时汇报者，视其情节轻重和影响大小给予必要的处分。
（3）工作时间严禁会客、做私事、吃东西、饮酒、抽烟、看报纸小说、写信、聊天、睡觉，发现一次酌情扣发奖金，因工作失误造成不良后果，应根据情节轻重给予处罚。
4，外勤值班
（1）保障消防通道畅通和停车场秩序的良好，自行车摆放整齐，如因乱停乱放而造成塞车，追究当班人的责任。
（2）经常巡逻检查，经常巡视重点位置，如发现可疑的人要查问清楚，防止意外事故的发生。
5，迟到，早退，病、事假，旷工的处理方法
（1）迟到、早退在10分钟内给予警告，超过30分钟以上算旷工半天，旷工一天扣当月奖金的50%。
（2）病假必须有指定医院的医生证明病因、轻重，方可病休。
（3）请事假一天必须由领班批准，请假一天以上由部门领导批准，请假必须由本人以书面形式进行，不准让别人代请或打电话请假。
（4）不通过请假不上班者，按旷工处理，旷工两天以上者，呈报总经理室给予行政处分。
6，交接班要按时，交接要详细填写值班笔记，领班每天必须仔细检查记录情况，发现问题及时汇报。
7，严格遵守保密制度，不泄露保安部内部的各种资料。
十一、酒店安全工作总结制度
（1）保安部工作总结直接报部门经理。
（2）工作总结中应包括酒店安全概述、消防安全情况、本月案件统计、内务管理自述4个方面。
（3）宾馆酒店安全概述应将酒店内各种场所所发生的事件及处理决定加以详细说明。
（4）消防安全情况主要述说本月的消防检查是否发现隐患及是否发生火情、火灾、事故。
（5）本月案件统计，从每月保安值班记录中统计。
（6）内部管理自述，反映一月内的人事变动、员工培训及员工重大违纪事件。
十二、酒店违法案件处理制度
（1）各部门员工发现有违法可疑之人都应立即报告保安部。
（2）保安部接到报告后要立刻赶赴现场，抓获正在进行违法行为的人员。
（3）经保安部调查后确有违法行为者视情况轻重移送执法机关处理。
（4）将事件的经过、结果等记录下来并存档。
十三、客人违法处理制度
（1）保安部指派专人现场查看，确属违法行为要及时制止，同时请示保安部经理。
（2）保安员做好调查工作后，确定是否构成违法行为：
向服务员了解，并做好记录。
询问客人时要与服务部门经理及服务主管联系，相互配合，以恰当的口气询问，避免发生误会。
证据不足要继续调查了解。
（3）属轻微违法事件，可先由服务人员出面进行劝阻和制止，劝阻无效后保安部指派专人在服务人员的配合下进行劝阻和制止，经多次劝阻无效后，应该由值班经理及保安经理提交有关治安管理部门处理。服务人员和保安部要采用适当的方式，尽量避免在酒店内发生较大的冲突。
（4）严重违法事件，要严密控制、监视来去人员，经请示批准后立即报警，并配合警方工作。
（5）保安部人员协助调查各种违法事件并提供所掌握的材料。
（6）在没有确凿证据的情况下，不得闯入及搜查客人房间。
十四、酒店客人意外受伤、病危、死亡处理制度
（1）接到通知后保安部派人到现场处理且应有值班主管在场。
（2）值班主管处理此类事件必须有医务人员、营业服务部门人员在场，以相互配合。
（3）初步诊断受伤及病危人员的现状不严重时，由医务人员就地治疗，病状严重需送医院的，采取急救措施后及时送往医院。
（4）保安部主管应该：
记录有关情况。
送客人去医院，并备齐客人的有关资料。
办理住院于续，并在客人单位人员及亲属未至之前，派员看护。
危险期内的病人，保安部主管应在场，以防病情恶化。
请示值班经理，决定需不需要通知客人所在单位及亲属。
（5）如有死亡客人时，应确认死者身份，医务人员、服务部门主管、保安部主管共同到现场确定死亡时间，保护现场，并立即与有关治安管理部门联系，配合执法人员做好处理工作。按客人登记及其他线索与客人所在单位及亲属联系，协助做好善后工作。
（6）保安部按有关程序进行调查，并负责写出调查报告，负责向有关治安管理部门、客人所在单位及亲属提供有关情况，最后负责将调查处理结果呈报总经理。
十五、酒店财产失窃处理制度
（1）迅速到达现场，查看该房间是否有明显损坏或是被硬物撬开等迹象。
（2）开门进入房间后，检查房内物品及行李或提箱、橱柜是否被撬开，商品柜台玻璃、挡板等有无明显被撬移的痕迹。
（3）经检查后证实为盗窃的，保安主管应立即做以下处理：
封锁现场不准任何人进入。
向保安部经理报告，增加保安人员。
观察了解有无形迹可疑人员出入，记录失物价值，判断盗窃时间等。
不可移动现场摆设和触摸任何物件，应用影像机拍摄现场。
执法人员到现场后协助其工作，为执法人员提供资料影印副本，以进行内部调查。
（4）对所涉及的各部门人员进行调查并记录，并对重点部位及个人进行调查。
十六、发生火灾时的应急处理制度
1，报警通报
发现火灾时，首先要把火灾的信息传给消防控制中心、宾馆酒店值班的负责人、公安消防队和需要疏散的旅客；其次召集计划中的各部员工到达着火楼层扑救。
（1）一旦着火，火灾信息要在第一时间传到本层服务员和消防控制中心。
（2）本层服务员和消防中心值班员应立即到现场确认是否成灾。
（3）确认起火便通知单位值班负责人、公安消防队，召集各部员工到场。
（4）单位值班负责人到场后，决定是否需要疏散，并组织到场员工进行灭火救人工作。
（5）根据单位值班负责人的命令，向需要疏散的旅客发出通报。
2，疏散抢救
火灾发生后，必须考虑的首要问题是组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员。
（1）明确分工。把责任落实到楼层服务员，负责引导客人向安全区疏散，护送行动不便的旅客撤离险境，检查是否有人留在火层内需要抢救出来，接待安置好从着火层疏散下来的客人，并稳定客人情绪。