饭局是结识朋友、拓展关系的极好平台，要想利用好这个平台，我们不妨就像那些明星和商家一样，利用一下曝光效应，常去各种饭局上混一混，常和饭桌上的人接触接触，次数多了，人们就会认识你、熟悉你，对你产生一种“亲切感”。
小张是某公司的推销员，他在公司里被公认为是业绩最好的员工，就因为这样，小张一直被老板器重。其实，小张表面看上去并没什么与众不同，他长相平平，个头也不高，放在人堆里，谁也不会多看他一眼。可让人不解的是，他为什么就能拉到客户呢？其实小张有他自己的一套招数。小张虽然相貌平平，但性格极其外向，喜欢四处结交朋友，尤其喜欢参加各种饭局，他的很多客户就是在饭局中认识的。在小张眼里，每一个饭局都是一个机会，是一个让别人认识自己、熟悉自己的机会。既然自己没出众的地方，那么就要抓住各种饭局，多露脸，见的次数多了，人们自然就记住他了。
大多数人喜欢和熟悉的人打交道，认为这样安全、可靠。从某种程度上说，一个人只要在某人面前曝光的次数足够多，就完全可以让对方牢牢记住你。
对于现代人来说，饭局确实是一个绝佳的社交场合，它所起的作用是很多场合无法比拟的。比如你和别人谈生意，如果是在谈判桌上，那种氛围会给人一种紧张感和压迫感，谈判双方很容易针锋相对，从而把谈判拖入僵局；如果是在饭桌上，谈判双方就会感觉比较放松，在这种轻松舒适的氛围中，谈判很容易取得进展。再比如，你想求人办事，如果把对方叫到饭桌上的话，事情就会相对容易办。你完全可以借助吃饭的机会与对方拉近关系，沟通情感。一回生，二回熟，有了这份“交情”，对方想拒绝你都难。另外，即使对方真的拒绝了你，你也可以借助一杯酒化解尴尬，这次不帮你，不代表他下次不帮你。
所以，要想被人认识并记住，就要利用曝光效应，提高自己在别人面前的熟悉度。当你得到别人的认可后，彼此之间自然就会熟悉起来，你们的交情也就会随之加深。
留白效应——饭局上，该沉默的时候，就不要滔滔不绝
对于每一个现代人来说，一年之中总会参加一些饭局。可以说，饭局已经成了现代人交流情感、维护关系的一个不可或缺的场所。
对于所有参加饭局的人来说，饭菜如何其实并不是最重要的，最重要的是出席饭局的目的。你在饭局中给人留下什么样的印象，将会成为别人日后是否愿意与你继续交往的判断依据。举个例子，如果你在饭局上总是表现得旁若无人、口若悬河的话，可以肯定你不会给别人留下好的印象。一个在饭局上滔滔不绝的人，多半是一个自私自利、不顾他人感受、以自我为中心的人，没有谁会相信这样的人会是一个热心肠的人，会是一个处处为别人考虑的人，会是一个在别人需要帮助时挺身而出的人。
通常情况下，以自我为中心，在别人看来，就是不把人放在眼里，这是饭局上的一个大忌。
心理学中有一个概念叫“留白效应”，它的意思是说，人们在彼此交往的过程中，如果能够适当地给对方留下一些空间，会更加有利于彼此的交往。也就是说，任何一个人都需要有自己的空间，在这个空间里人们可以自行管理，自行做出选择和判断，如果有人非要强行进入这个空间，就是对他的侵犯和不尊重。人与人交往时，都要铭记这一点，要懂得给对方留一个发表自己观点和看法的余地，要能够接受对方与你不同的意见，不要一味地滔滔不绝，反复阐述自己的观点，而置对方的感受于不顾。否则，你不仅不会得到对方的支持，还可能激起对方的反感。
这个原理在饭局的谈话中也同样适用。任何人在交谈时，都有表达观点的欲望，都希望对方能够认真倾听自己讲话，而且希望自己在说话时，不要被对方打断，因为打断别人讲话是一种极其无礼、极其不尊重他人的表现。所以，在饭局上，如果有人总是以自我为中心，滔滔不绝，丝毫不考虑周围人的感受，那么他一定是一个不受大家欢迎的人。也许碍于面子，大家不会表现出自己的不满，但在内心深处，早已给这样的人打了低分。
一个演讲家，如果一直滔滔不绝地说，没有适当的停顿给听众以反应、思考的时间，那么即使演讲得再精彩，也会遭到听众的质疑和反感。相反，如果他在演讲的过程中适当停顿，并能在高潮之处调动听众的积极性，那么即使他在演讲中偶尔出现小的失误，也能够博得观众的阵阵掌声。这就是“留白效应”的好处。
饭局是一个公开交流个人看法和理念的地方，任何人都有说话的权利，如果你一直滔滔不绝，其实就是在剥夺他人说话的权利。“留白效应”就是告诉每个人，在饭局上，该沉默的时候，一定要沉默。做到这一点，你就会得到饭局中其他人的喜爱，你的人际关系就会维持一个好的状态。
所有喜欢在饭局上滔滔不绝的人，都是不尊重他人的人。因为，你的观点只代表你个人的观点，并不能代表他人的看法。如果你执意说个不停，其实就是在强迫别人接受你的意见，这是一种看不到绳索的“绑架”，会让对方产生极度的反感。
饭局上，适度的沉默就是在给别人提供说话的机会，可以促使彼此的交谈更加顺畅。然而有些人却并不这么看。他们不认为沉默是金，而认为沉默是一件消极的事情，如果不抓住机会开口说话，表达自己的观点，就感觉是浪费了大好良机。
事实上，沉默是一种无声的语言，懂得适当沉默的人一定是一个善于倾听的人。在饭局上，如果你耐心听一个人讲话，其实就是在尊重他和赞美他，这对你有百利而无一害。
这样的人也许在整个饭局中并没说上几句话，但他一定会赢得他人的好感，得到他人的肯定。人们都有一个共同的心理，即喜欢关注有关自己的问题，同样，如果有人愿意听你谈论自己，你也会马上有一种被重视的感觉。
所以，如果你去参加饭局时，千万要记住一句话：喜欢唱独角戏的人，没有人愿意与之交谈。这就是“留白效应”给我们的启示。
晕轮效应——修炼你的饭局气场
不知道你有没有过这样的经历：在一个豪华的晚宴上，一个突然到来的人会让宴会上的一切人黯然失色，人们都会不由自主地把目光转向他，看着他的一举一动，听他说的每一句话。这样的人就是一个有气场的人。有气场的人无论走到哪里都会受人瞩目，成为人们关注的焦点。即使在饭局上也不例外。
在饭局上，为什么你会感到某个人的气场呢？
这就是“晕轮效应”在起作用了。
什么是“晕轮”呢？晕轮是指太阳周围常会出现一个光圈，这个光圈会给人们造成一种视觉效果：远远看去，太阳好像扩大了许多。
基于此，心理学家专门提出了“晕轮效应”这个概念，它是一种普遍存在的心理现象。简单地说，它是指人们在评价某人时，会对他的某一个特征有着非常清晰、鲜明的知觉，由于这一特征太过突出，会使得人们忽略掉此人其他的特征。也就是说，这一突出的特征就像太阳周围那道光圈，起着晕轮的作用，使得人们只把注意力集中在那个突出的特征上，而不去注意其他的特征。
美国的心理学家曾对此做过一个实验。他们找了几个被测试者，然后给他们一些人的照片。这些人分别是看上去很有吸引力的人、没有吸引力的人和一般的人。然后心理学家要求被测试者评定这些人，例如他们的婚姻状况、婚姻幸福程度等，其实这些与有无吸引力毫无关系。
结果发现，被测试者对那些有吸引力的人往往评价很高，而对那些没有吸引力的人评价很低。这就表明，如果一个人有魅力，那么观察者对他的评价就会很高。很显然，这就是对晕轮效应所引起的认知偏见。
中国有句古话叫“情人眼里出西施”，一个年轻帅气的小伙子极有可能会看上一个长相丑陋的姑娘。小伙子之所以会被这个姑娘吸引，就是因为这个姑娘身上某种优雅的气质打动了他，使得他忽略了姑娘的长相。这其实就是一种晕轮效应的反映。
由于晕轮效应具有这样的优点，所以它总是被应用于各个领域。比如，很多商家会下很大功夫装饰门面，一些商务人士会刻意把自己的名片弄得非常漂亮。从心理学的角度来看，这种“名片效应”也是晕轮效应的典型范例。
这种效应可用在饭局上，帮助你修炼饭局气场，让你成为一个有魅力、受欢迎的人。饭局中的气场通常体现在如下几个方面：
首先，在穿着上一定要讲究。
对于不认识你的人来说，他们往往会通过你的穿着给你做一个最初的评判。一个穿着寒酸、邋遢的人在视觉上会让人不舒服，而且会让别人看轻他。想一想，当你在饭局上和人谈生意时，如果你穿戴特别寒酸的话，对方一定不会把你看在眼里，他们会怀疑你的实力和能力。如此一来，你的生意就很难谈成。相反，如果你穿着光鲜、讲究，就会在无形中传达给对方一个信息：你是一个有实力、有财力的人。对方在和你谈生意时，就会对你保持一种尊敬的态度，这样你的成功率才会提高。就像前面提到的“名片效应”，为什么很多人十分讲究名片的样式和质地？原因就在于他们想通过一张漂亮的名片向对方展示自己。
其次，要注重自己的言谈举止。
一个人到底有没有气场，通过他的言谈举止就可以看得出来。如果你在说话时总是抓耳挠腮、四下张望、眼神游离、支支吾吾，你就别指望他人会对你产生好感，因为有这些举动的人常常会给人一种不踏实、不靠谱的感觉。相反，如果你在说话时，镇定自若、精神集中、掷地有声，对方就会感觉你是一个精力充沛、办事认真、决策果断的人，和这样的人共事，不会有太多的担心。
当然，饭局上应该学会适当地保持沉默。饭局是一个社交场合，任何一个出席饭局的人都有表达观点的权利，人人都能畅所欲言，才能达到交流的目的。如果你不顾他人感受，一味地宣扬自己的观点，就是一种不尊重他人的表现。其实，想要别人尊重你，你就要先尊重别人。毕竟，滔滔不绝、口若悬河的人向来遭人厌烦。
第三，学会活跃饭局气氛。
当饭局出现冷场时，人们会显得很尴尬，如果此时你能够及时地打破这种局面，就会给人留下一个好的印象。通常情况下，幽上一默是最好的手段。有人说幽默是一种能力，这话说得很对。幽默的人一定是一个心胸宽广的人，这样的人通常不会与人交恶，会维持一个和谐的氛围。人们之所以喜欢跟幽默的人交往，是因为跟这样的人聊天通常不会有心理负担，不会担心自己哪一句话得罪了人。
有句话叫：“一白遮三丑。”幽默也同样有这样的效果。它可以活跃沉闷的气氛，也可以化解尴尬，还可以愉悦身边的人。一个有幽默细胞的人，即使长得丑陋点也没关系，因为大家会被他的幽默气场所吸引。
最后，要学会控制情绪。
这是修炼气场的一个重要方面。
可以设想这样一个画面：两个人在酒桌上交谈，突然因为其中一个说了句不恭的话，而使气氛变得紧张起来。如果这人立马翻脸，会给周围人留下什么印象呢？相反，如果这个人面对不恭，并没有针锋相对，而是微笑以对，周围的人又会怎么评价呢？如果此人直接翻脸，即使错不在他，周围的人也会觉得这人有点儿小家子气，胸怀不够宽广；如果此人选择沉默，或一笑而过，那么周围的人定会认为他胸怀坦荡，从而投去欣赏的目光。
总之，修炼饭局气场的方法有很多，运用“晕轮效应”是其中最有效的一种。