唱响名品沁州黄昔日贡米续风流——记沁州黄小米（集团）有限公司的品牌建设之路
山西沁州黄小米（集团）有限公司是以沁州黄小米为基础产业，以小米深加工产品为主导方向，集良种繁育、基地建设、科研开发、产品加工、市场营销于一体的省级农业产业化经营重点龙头企业，山西省优势农产品谷子基地示范企业，全国标准化生产示范区建设实施单位。多年来，公司秉承“追求卓越、诚信经营、创新服务、奉献社会”的经营理念，以打造小米产业第一品牌为目标，坚持不懈抓科研、建基地、塑品牌、拓市场，披荆斩棘、攻坚克难，一步一个脚印，一年一个台阶，公司注册的“沁州”商标成为中国驰名商标，沁州黄小米的知名度和美誉度极大提升，得到全国人民的广泛认可，营销市场迅速拓展到长城内外、大江南北，取得令人可喜的经济效益和社会效益；集团公司被评为“全国守合同重信用单位”、山西省质量信誉AAA企业，中国农业银行山西省支行“AAA级信誉度企业”和山西省纳税信用A级单位，并连续荣获“长治市明星企业”、“长治市先进民营科技企业”的殊荣。
扩大品牌影响，增强企业跨越发展能力
品牌不仅是一个产品的灵魂，一个产业发展的标志，更是把产品推向市场的强大引擎。2006年以来公司生产的沁州黄小米被国家农业部评定为“中国名牌农产品”，并荣获“中国优质产品”称号；“沁州”注册商标，在屡获“山西省著名商标”的基础上，被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。公司紧紧抓住这一契机，大力开展品牌宣传，把品牌宣传作为促进市场营销的一项重大战略举措来抓，精心策划，加大投入，多管齐下，全方位推进。一是积极参加国内、国际各种大型绿色、有机农产品博览会、交易会、展销会，宣传品牌，展示产品，让广大消费者深入了解沁州黄的历史文化，享受沁州黄小米独特的风味。由此，沁州黄小米多次在国内农产品博览会上获得金奖。二是聘请营销策划机构改进产品包装，从内到外在产品包装上打上了“中国名牌农产品”和“沁州”中国驰名商标的品牌。同时聘请专业文化艺人制作连环画册，创作沁州黄歌曲、诗词、鼓书及小品。聘请专业文艺团体跟随各类展销会、博览会在首都北京等全国多个城市演绎沁州黄神秘的传说，反映沁州黄现代创业历程，受到各地市民的广泛好评。三是不惜重金每年在央视3套、4套、7套栏目和省、市、县电视台，各级各类报刊、杂志、网络、网站上大力开展沁州黄小米品牌宣传，传播沁州黄历史文化。四是举办“沁州黄小米文化节”，组织大型专场演唱会。从2009年开始，公司连续三年举办了三届规模较大的“沁州黄小米文化节”，并邀请国家著名歌星关牧村、王诗沂、星光大道冠军歌手举办了多场大型专场演唱会，中央和省、市电视台、电台、报社等八十多家主流新闻媒体100多名记者现场采访报道，长治电视台进行现场直播，全方位、多层次、立体式对沁州品牌和沁州黄小米系列产品进行宣传报道，极大地提高了沁州黄小米在全国的知名度和美誉度，增强了企业市场竞争力。短短几年时间，沁州黄销售市场从山西和北京、天津、河北迅速拓展到华东、华中、东北和江南20多个省、市，市场销售额由2005年的1200万元到2010年上升到6746万元，年平均增幅达到37.2%，市场份额占到全国同行业的43%。
依托品牌魅力，带动企业转型发展
该公司作为山西省农业产业化经营重点龙头企业与农产品行业“中国驰名商标”单位，为了更好地发挥品牌效应和龙头企业的带动作用，延伸小米产业链，增加产品附加值，带动农民增收致富，2006年公司聘请国内知名专家在对市场进行调研的基础上，制订了沁州黄小米产业发展十年战略规划，提出了《沁州黄小米系列产品综合开发项目》，并得到省、市、县各级党委、政府的大力支持，分别列入山西省重点开发项目和沁县水城建设“双百”重点工程。2007年公司与中国农业大学食品科学与营养工程学院联合研究开发“谷之爱婴幼儿营养小米粉”，项目总投资10700万元，占地面积40000平方米，建筑面积13000平方米，年生产设计能力为10000吨。经过全国著名专家4年时间的不懈努力，成功研制并生产出第一代沁州黄小米深加工产品——谷之爱婴幼儿营养小米粉，让沁州黄这一古老的文化赋予了新时代的气息，给沁州黄这一传统产业插上了现代农业腾飞的翅膀，跨入了一个新的发展阶段。谷之爱婴幼儿营养小米粉是以沁州黄小米为主要原料，以全价植物营养为理念，在保证沁州黄小米特有的营养成份基础上，根据婴幼儿生长发育需求，适当添加多种微量元素、维生素等营养成份，采用国内最新生产工艺、技术、设备精细加工而成，该产品设计为两个系列：一类是钙、铁、锌，一类是DHA+AA。新产品富含人体所需的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、膳食纤维，以及钙、铁、锌、硒等微量元素，营养丰富而均衡，对婴幼儿具有增智、壮骨、助消化、调养脾胃、增强免疫力的作用，被专家誉为“全价植物营养”，是婴幼儿最为理想的一种辅助食品。整个生产过程从谷子原料的种植、收购到加工生产全产业链运作，从农田到餐桌全环节掌控，严格按照国家标准进行，质量安全可靠，新产品各项指标经国家食品检验检测中心检测全项合格，通过QS认证，获得国家两项专利。目前，谷之爱婴幼儿营养小米粉已进入全国20多个省市，受到广大消费者和众多客商的青睐，市场开发进展十分顺利，市场成熟后预计年销售收入可达5亿元，实现利税1亿元，将带动全县5万种植农户发展基地8万亩，户均收入3000元。谷之爱婴幼儿营养小米粉的成功上市，开创了我国育婴食品新纪元，不仅添补了我国谷物婴童食品市场的空白，实现了企业转型、产业升级、产品换代，而且使“沁州”中国驰名商标品牌在更广阔的领域绽放光彩，引领全国的小米产业进入了一个新的发展领域。
坚持科技领先，永葆品牌青春活力
产品的质量是品牌的生命，“沁州”品牌之所以在全国叫的响、做的强，沁州黄小米之所以被国人广泛接受，走进千家万户，誉满华夏，其根本原因是其超群的品质和丰富的营养成份，得到了广大消费者的认可。为进一步巩固、提升沁州黄小米品质，永葆品牌青春活力，多年来，公司聘请全国谷子首席专家、博士生导师刁现民教授和山西省农科院育种专家陈瑛教授为公司常年技术顾问，并与省农大、省农科院谷子所、省农业厅土肥站、技术站等专家教授和科技人员组成科研攻关队伍，从沁州黄生长的土壤条件、种植技术、良种繁育等三个方面入手，坚持科研攻关毫不动摇，取得显著成效。一是改善土壤成份，确保土壤质量。专家对沁州黄种植范围内的基地土壤进行普查，化验其养份结构及土壤特征，制定了沁州黄配肥标准，研制出了沁州黄谷子专用肥。公司对沁州黄基地种植实行三年轮耕倒茬，使基地土壤的质量逐年提高。二是研究种植规程，制定种植标准。通过多年研究探索，制订并严格实施了沁州黄谷子种植基地标准、种植技术规程、良种繁育技术规程、施肥标准、病虫害防治标准以及田间管理标准等，从地块的选择、规划到品种的选定、种子的处理，从施肥配方到田间管理，形成了一套完整的以技术标准为核心的沁州黄谷子种植管理规程和标准体系，并被确定为国家标准，公司把标准化种植技术及种植规程编印成册，随合同订单到村入户，做到家喻户晓。公司基地管理员实行以人划区，包乡镇、包地块，明确任务，责任到人，从种到收实行全程监督管理，严格把控了基地生产的全过程。三是科研示范，培育良种，运用等离子辐射和航天育种现代手段，对老品种进行促变，以沁州黄为亲本，与其它优良品种杂交、配制，进行了F1和F2代种植试验，提纯复壮，先后选育出产量高、品质好、抗病害、抗逆性强的沁州黄新品系七个，其中沁07012于2011年3月经省农作物品种鉴定委员会审定，正式命名为沁黄2号优质新品种，在全省推广种植。同时，公司引进安装了精选机、色选机、全封闭加工机和自动化真空包装机、充氮包装机等国内先进的收购、加工、包装生产设备，严格质量监测控制。在“十一五”期间，公司紧紧围绕沁州黄“品质”这一核心，每年投入100余万元的科研经费，坚持科研示范不动摇，从而确保了沁州黄小米产品质量逐年提高，沁州黄小米连年获得国家绿色食品认证、有机食品认证和ISO9001国际质量体系认证，多次在全国绿色、有机食品博览会上荣获金奖，沁州黄小米以其优越的品质和丰富的营养成份永居全国“四大名米”之首，永葆青春活力，极大地提升了“沁州”驰名品牌的形象和沁州黄小米在全国的知名度和美誉度。
实施品牌战略，提升企业创新能力
多年来的实践证明，要做大、做强沁州黄产业，必须大力实施品牌战略，以品牌为支撑，不断提升企业的产品创新能力和市场竞争能力。谷之爱婴幼儿营养小米粉的成功，更加坚定了公司转型跨越发展的信念，公司将以更大的决心、更大的气魄、更大的力度，确立惠农大思路，咬定转型大项目，全面贯彻落实省委、省政府战略部署，深入实施叫响全国的沁州黄品牌战略，抢抓机遇，引资上项，不断提高产品创新能力和科技水平，深度开发沁州黄小米，延伸小米产业链，提高产品附加值，实现由初加工向深加工转变，由外延扩张向内涵提升转变，由传统产业单一线性发展向集约、低碳、多元循环发展转变。在“十二五”期间，进一步加大高科技新产品的研发力度，特别是要抓好年产2万吨谷之爱中老年和孕产妇营养小米粉的研发和生产，建设年加工2万吨沁州黄小米加工包装生产线，年产5000吨沁州黄小米儿童膨化食品生产线及30万亩优质沁州黄小米基地等六项重点工程，总投资3.5亿元。咬定目标，奋战五年，力争到“十二五”期末实现销售收入10亿元，利税2亿元，把沁州黄集团打造成为全国有机食品加工生产供应基地，跨入全国农业产业化龙头企业行列，实现转型、跨越发展的宏伟目标。