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有肉吃有烟抽,二战时期德军坦克兵的都吃什么?

历史研究室历史研究室2023-07-28 16:07:460

二战时期,德国的坦克无疑是发动闪电战最为重要的武器装备,而操控这些钢铁家伙的坦克兵的伙食自然要比普通士兵好很多,毕竟成为坦克兵需要更多的训练,甚至有被活活烧死在这个钢铁棺材里的危险,伙食自然要好很多。

德军坦克兵和131号虎式坦克

作为技术兵种,坦克兵和飞行员一样都是优先获得补给品的军种,而且伙食方面也高出很多,一般一名德军坦克兵的一天获得的热量高达4000-4500大卡,比最低的伙食标准高出一半,而且注重营养上的均衡,可以说吃的相当好。

1级伙食标准

二战时德军的伙食有着严格的等级划分,从高到低分别是1级-4级,其中1级伙食为前线战斗部队,2级为占领区部队,3级为本土部队,4级为国内文职人员,作为闪电战的主要执行者,坦克装甲单位普遍采用1级的伙食待遇。

1级伙食标准

标准全麦面包:750克

猪油:45克

香肠:120克

煮土豆:750克

咖啡或红茶:8克

巧克力或糖果:一袋

其他:果酱或者蜂蜜少许、盐、糖、胡椒、等调味品若干

吃饭的德军坦克兵

当然这是纸面上的规定,实际上坦克兵在战斗之前还会相应的增加一些口粮,比如一些罐头、额外的咖啡或者巧克力等等,毕竟为了胜利希特勒也不会亏待这些人,而且各个装甲部队都会根据实际情况或者缴获的物资来规定自己部队的伙食。

德军巧克力

1943年德军第25装甲师第214营的伙食清单

早餐

黑麦面包(200克)、玉米仁粥(150克)、火腿或猪肉/牛肉香肠(150克)、奶油青豆/菠菜/胡萝卜浓汤(150克)、黄油(80克)、鸡蛋(1个)、白糖(10克)、糖块(25克)、咖啡或茶(20克)、巧克力(15克)、香烟(3-5支);

午餐

黑麦/大麦面包(300克)、法式面包或黄油吐司面包(120克)、奶油西红柿猪肉炖意大利面(120克)、土豆烧牛肉或者熏鱼(250克)、火腿或者香肠(80克)、蔬菜沙拉(100克)、巧克力酱/黄油/鲜奶油/巧克力糖块(50克)、咖啡或者茶(25克)、鸡蛋(1个)、苹果(1个)、香烟(3-5支);

当然这是在驻地的情况下,要是行军的时候是吃不到这么丰盛的,但是会制作一些行军口粮方便坦克兵携带,这种行军口粮虽然不丰盛,但是重量会很多,毕竟得吃饱不是。

德军炊事车

行军口粮

黑麦面包(750克)、香肠罐头等肉食(375克)、蔬菜(250克)、咖啡(25克)、奶油(60克)、糖(20克)、盐(25克)等等。

一些特殊的装甲师会进行的特殊的配给,比如党卫军第12装甲师,所有的官兵平均年龄不超过18岁,自然不会出现香烟或者酒精的配给,而是替换成糖果或者酸奶,其他装甲部队的倒是可以喝酒。

战地就餐

能喝酒的坦克兵

一般来说,战争时期因为担心喝酒误事,基本都会限制酒类的供应,哪怕嗜酒如命的苏军对于酒的供应也是一再限制,但德军坦克兵却可以喝酒,而且供应还非常丰盛,毕竟坦克横扫欧洲,收集了足够多的酒类,而且德军也不挑剔,只要是酒都可以。

看起来很丰盛

早期德军对于酒的供应还算克制,但随着苏德战争的爆发,德军对酒类限制变得更加宽松,毕竟闪电战的迅速可以让他们轻易的从战场上获得更多的酒类,尤其是快速推进的坦克部队,一辆坦克组很轻松的就可以获得一瓶酒。当然为了防止误事,德军严厉禁止坦克兵喝醉,而且对于喝醉的坦克兵处罚非常严厉。

虽然德国人喜欢啤酒,但配发的却是德国杜松子、伏特加等烈酒,其他的只能在战场上获取,比如南部战线的坦克兵分到的是克里米亚葡萄酒,这种酒非常美味而且不上头,德军非常喜欢。

啤酒才是他们的最爱

当然随着战局的发展,德军配发的酒类开始逐渐减少,每辆坦克兵每周只能得到一瓶酒,平均没人只能喝到100~150毫升左右,对于想喝酒的坦克兵来说,这都不是事,他们可以用身上的物资和当地人换取酒类,甚至将有限杜松子或伏特加加点水或者糖混合起来喝,毕竟寒冷的东线战场,没有酒日子可不好受,而且这种被称为格洛格鸡尾酒是德军坦克部队最流行的饮料。

北非的坦克兵日子最惨

德军装甲师的伙食只是考虑到德国的气候,完全没有考虑到北非酷热的情况,北非军团的装甲师对于提供的伙食怨声载道,根本原因就是后勤部门没有为北非战场做一个充足的准备,只是想当然的提供伙食。

比如德军喜欢的黄油,但在北非很容易融化,因此后勤提供的是橄榄油,德军普遍不喜欢橄榄油,清淡的橄榄油嘴里淡出鸟来,另外德军喜欢的土豆在北非也很容易腐烂,只能选择意大利的提供的补给,但意大利人提供的干豆、咖啡、罐头和果酱什么的不仅数量少而且味道差,德军没一个喜欢的。

北非酷热的战场

加上德军失去制海权,北非的坦克装甲部队面临后勤运输的困难,导致北非军团的伙食大打折扣,能吃上已经不错了,至于副食就算了,大部分德军坦克兵普遍缺少蔬菜和鲜肉,频频患上败血症、夜盲症等问题,哪怕隆美尔都患上了口腔溃疡和胃病,被迫离开北非去养病。

隆美尔

可以说同样是坦克兵,北非的坦克兵日子可比东线战场差太多了,而且还有酷热的天气,想想还得呆在坦克里,这日子简直没法过了,所以被俘的德军基本都是蓬头垢面,一副营养不良的样子。

苏军的斯帕姆是的德军最爱吃的

到了战争后期,德军已经山穷水尽了,各种物资匮乏自然不能提供高质量的口粮,人人羡慕的坦克兵的口粮也大打折扣,在质量和数量上开始逐步下降,比如天然蜂蜜换成了人造蜂蜜,人造蜂蜜是从甜菜里获取糖分,加上其他糖份香精制造出来。

黄油也变成人造黄油巧克力用代可可脂,甚至咖啡用烘烤之后的菊苣根来凑合。至于新鲜水果和蔬菜自然没有了,想要补充维生素只能靠橘子粉一类的东西。

美军午餐肉都吃吐了

作为坦克兵,他们曾经每天都可以领到半盒的香烟,香烟在战场上是硬通货,也是坦克兵独有的财富,没有吃的日子里,坦克兵就是利用香烟去换取一些不错的东西,坦克兵额外领取的200克猪肉罐头和特殊巧克力也通通没有了,只能靠缴获来吃饭。

毕竟坦克部队可以短时间内攻占地方的阵地,因此坦克兵经常可以获取对方的补给品,一些有经验的德国老兵会在占领阵地后快速寻找对方的仓库,搜刮任何可以找到的罐头食品、肉类或者蔬菜,其中最令德军欢迎的就是美国援助苏联的斯帕姆午餐肉。

虽然美军每天吃午餐肉吃到吐,但是在苏联和德国这里确是宝贵的肉食,每次缴获斯帕姆午餐肉后德军都如获至宝,在战败前的德国绝对是大餐。

总体来说,德军坦克兵的伙食相对来说还是不错的,加上野战炊事车,可以给坦克兵提供丰厚的伙食,这也是初期德军闪电战如此强力的原因,毕竟不吃饱饭哪有力气打仗,但随着战争的发展,德国失败也越来越注定,后勤部门也很难为士兵维持如此高的伙食标准,自然是有啥吃啥了。

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