“你好，××东门店……”
“要一份××饭到……”
在学校里经常发生这样的对话，订外卖不仅可以享受到饭来张口的服务，而且还不用经历食堂排队和单调口味的折磨。
李涛灵机一动，不是要开源节流吗？这不就是扩大销售的好办法。李涛迅速在纸上写下自己及同学喜欢外卖的几个好处：
1.时间安排比较自由，早一点晚一点没关系；2.味道好，因为你没叫你不喜欢吃的；
3.少排队，也不用担心座位；
4.吃饭时没有人在旁边虎视眈眈——要你的座位；5.选择余地大。
看来送外卖确实是个不错的主意，如果一天外卖加30份的话，一个月就是750份（30×25），毛利就是3750元，小店的人员应该可以忙得过来。即使是再雇一个服务生，收入也是很可观的。
李涛心里明白，送外卖的好处其实远不止这些，更重要的是，如果经营得好，质量服务都跟得上去的话，对小店的声誉是很好的宣传。这样一来，李涛对他心中每天实现250份销量的目标就更有信心了。