你的礼仪价值百万目录
目录(共98章)
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第1章 前言
第2章 预订宴席的重要程序
第3章 确定宴请的时间
第4章 订餐地点的选择
第5章 安排客人都满意的菜单
第6章 西餐的主要菜式
第7章 预定宴会的常见方式
第8章 成功订餐的八大秘诀
第9章 职场邀约的各种方式
第10章 掌握邀约的要领
第11章 确定宴请人士的范围
第12章 邀请赴宴客人的技巧
第13章 在应邀中显示自身修养
第14章 邀请上司进餐的礼仪
第15章 邀请同事进餐的礼仪
第16章 邀请客户进餐的礼仪
第17章 商宴点菜遵循的原则
第18章 点菜的程序和方法
第19章 点酒水需注意的礼节
第20章 西餐点酒的方法
第21章 点主食的礼节要求
第22章 商宴点菜实用技巧
第23章 西餐宴请时需懂得的几点
第24章 招待外国人点菜忌讳
第25章 要充分考虑宴请对象的差别
第26章 餐饮礼仪的基本原则
第27章 赴宴前的准备礼仪
第28章 宴会中主人的行为礼仪
第29章 宴会中客人的行为礼仪
第30章 不能忽视餐桌上的礼节
第31章 掌握中途离席的技巧
第32章 宴席上吸烟的礼节
第33章 优雅就餐的14种礼仪
第34章 职场就餐宾客须知
第35章 如何避免12个最常见的用餐错误
第36章 中餐宴会的特点和基本程序
第37章 中餐宴会的准备工作
第38章 中餐席位排列的礼仪
第39章 中餐宴席的摆台
第40章 中餐宴席的上菜程序
第41章 中餐餐具的使用礼仪
第42章 几种典型的中餐菜肴的食用礼节
第43章 现代中餐宴席的15种术语
第44章 西餐的主要特色
第45章 西餐宴席的摆台方式
第46章 西餐的座次排列礼仪
第47章 餐桌上如何使用刀与叉
第48章 西餐刀叉使用注意事项
第49章 西餐中餐巾的使用礼仪
第50章 西餐具的使用礼仪
第51章 几种西餐菜肴的食用礼节
第52章 西餐宴请的接待程序
第53章 西餐中特殊情况的处理
第54章 西餐最讲究的6个“M”
第55章 吃西餐的20个细节
第56章 职场自助餐的种类
第57章 安排职场自助餐的礼节
第58章 享用自助餐的礼仪
第59章 职场工作餐的特点
第60章 安排工作餐的礼仪
第61章 出席工作餐的礼仪
第62章 职场冷餐会的礼仪
第63章 职场鸡尾酒会的礼仪
第64章 鸡尾酒会洋酒的品种
第65章 职场茶会的准备礼仪
第66章 职场茶话会进行过程中的礼仪
第67章 中餐中的酒水礼仪
第68章 中餐中的茶水礼仪
第69章 西餐中的酒水礼仪
第70章 品饮咖啡的礼仪
第71章 欧式餐厅饮酒须知
第72章 宴席上如何拒酒才合礼
第73章 以茶待客的礼仪
第74章 祝酒、敬酒的礼节
第75章 解酒的7种绝招
第76章 宴席间交谈的原则
第77章 职场宴席间谈话的禁忌
第78章 席间如何说话不失礼
第79章 席间寻找话题的一般方法
第80章 席间宾主致辞要领
第81章 如何提前为席间话题作准备
第82章 如何应对令人不快的言谈者
第83章 餐桌上如何摆脱窘境
第84章 宴席谈话中的“三宜三忌”
第85章 提高餐桌谈话能力的6种方法
第86章 涉外宴请的基本原则
第87章 涉外宴请的基本要求
第88章 涉外宴请的几种形式
第89章 涉外宴请的基本程序
第90章 赴宴者需知的礼仪要求
第91章 涉外宴请的基本礼仪
第92章 各国餐具的基本用法
第93章 亚洲国家的饮食习惯
第94章 欧洲国家的饮食习惯
第95章 其他国家的饮食习惯
第96章 亚洲国家的职场宴请礼仪
第97章 欧洲国家的职场宴请礼仪
第98章 其他国家的职场宴请礼仪